網路上再掀飲食習慣論戰!民進黨宜蘭市長參選人韓瑩近日分享自己認為最正確的酥皮濃湯吃法,主張酥皮與濃湯應該分開享用,而非將酥皮直接泡進湯裡,引發網友熱烈討論。
韓瑩在社群平台發布影片,只見她一手拿著酥皮、一手拿著湯匙,將酥皮濃湯「解體」後分開食用,並分享自己的飲食習慣。她認為酥皮和濃湯各自品嚐,才能吃出不同層次的口感,因此不認同將酥皮攪進濃湯中的吃法。
除了拍攝影片,韓瑩還搭配一張表情略顯嫌棄的照片,直言把酥皮泡進濃湯裡是「錯誤吃法」,意外讓話題迅速在網路發酵。
影片曝光後,網友分成兩派展開論戰。支持者認為,酥皮與濃湯本來就應該分開吃,才能保留酥皮的酥脆口感;另一派則持不同看法,認為酥皮濃湯的精髓就在於讓酥皮吸收湯汁後一同入口,甚至笑稱「不泡進湯裡的酥皮濃湯,只是起酥和玉米濃湯的組合」。
從甜粽、鹹粽之爭,到豆花配料、火鍋沾醬,如今連酥皮濃湯的吃法也成為網友熱議話題。一段分享個人飲食習慣的影片,再度掀起網路上的美食派別之爭。