下週就要冬至了,桂冠今年跟人氣卡通明星合作,並推出全新口味湯圓,為冬至傳統甜品增添豐富層次風味。
兩大人氣卡通角色跟小朋友一起跳舞迎冬至,今年桂冠推出新口味湯圓,特別與卡通角色攜手,萌翻這個冬至。
桂冠實業董事長特助陳玉翎分享:「這一次在酷洛米跟阿華田上面的聯名,其實是非常多消費者敲碗跟我們講說他們有這樣一個想法,我們就跟著消費者的需要,那同時也是在傳統跟創新之間希望帶給消費者吃湯圓一個新的玩法跟契機。」
小朋友們動手體驗製作湯圓六道傳統工序,從浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜到揉粿粹、搓湯圓,經過層層步驟才能做出美味湯圓,而現在使用各種簡單取得的食材就能輕鬆做出湯圓創意甜品。
桂冠行政主廚許智勇表示:「應用的想法是從芋頭鮮奶來的,芋頭鮮奶其實像一般傳統的年輕人,不管長輩、年輕人或小朋友都很喜歡,因為阿華田本身是巧克力,巧克力其實跟奶茶是非常搭的,主要也是因為這個東西是好取得的。」
桂冠不斷在湯圓口味上推陳出新,除了歷久不衰的芝麻、花生口味湯圓深受消費者喜愛,這次推出的紫米芋泥湯圓、阿華田包餡小湯圓也獲得許多好評。
桂冠實業董事長特助陳玉翎分享:「今年的酷洛米跟阿華田,我們在10到11月得到所有消費者的反應,其實都非常好,預期在今年上面業績還是會有兩到三成的成長。」
透過新口味為冬至增添新意,要用暖呼呼的湯圓幸福滋味陪伴民眾團圓過冬。