食安問題很重要，吃進肚子裡的東西更是要注意。台中名店「不二糕餅」的蛋黃酥遭控有蟑螂，店家也發出聲明，表示已聯繫上該名客人，商品來源曝光。
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「不二糕餅」12日發出聲明表示，針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確的商品訊息，若有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。
「不二糕餅」強調，非常重視食品衛生安全，公司固定每兩週就會請消毒公司以及除蟲公司定期檢驗與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。
「不二糕餅」指出，每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大的一個異物藥在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。
不過，「不二糕餅」也感謝該位客人的反饋，會再更嚴謹把關每一道製餅作業程序，與豆沙協作廠商都非常注重環境衛生與食品安全，也會請紅豆沙協作廠商做更嚴謹把關。
「不二糕餅」也在留言區回應，稍早已致電給客人，客人有提到因為這一盒蛋黃酥是朋友購買送給家人，確切購買日期以及購買憑證目前還不確定，也還沒辦法提供，這部分還在等客人提供中。
「不二糕餅」表示，有詳細關心客人長輩食用後的身體狀況，目前沒有大礙。「不二糕餅」非常重視這次的商品異物事件，也有跟客人說明，可以派司機過去收剩下的蛋黃酥以及異物做後續化驗，但客人表示不確定還有沒有辦法提供剩下的蛋黃酥與異物，這部分也是要等客人確認後回覆。
