獨/點2份高價生魚片 控店員改口「以片計價」顧客傻眼

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有民眾指控,到一家日本料理店點了一份黑鮪魚以及一份白旗魚生魚片,店員原本說一份580元,結果吃到一半才改口要以片計價,民眾總共點了14片,價格破千,跟原本預算有差,讓他超傻眼,店家坦承疏失,究竟怎麼回事?

生魚片是不少饕客的最愛,沒想到點生魚片卻讓消費者預算超標,當事人指控,店員報一份生魚片的錢是580元,快吃完才說要以片計價,一片是90元,顧客總共點了2份生魚片共有14片,價格破千。

當時客人是點了一份黑鮪魚紅肉還有一份白旗魚,沒想到卻發生了消費糾紛。

師傅手起刀落,即便現切生魚片味道鮮美,但肉質、油脂還是有差異,翻開店家菜單,上頭只有一般鮪魚生魚片的價格,是一份490元,旗魚則是一份350元,但卻因為店家說明有誤,讓當事人誤以為黑鮪魚也是以一份計價,但事實上,黑鮪魚比一般鮪魚軟嫩 入口即化,而白旗魚則比旗魚油脂色澤更明顯,這二款高價魚都是以片計價,7片吃下來分別是560元以及630元。

當事日本料理店主廚陳先生:「有可能是現在有一般的鮪魚跟黑鮪魚的鮪魚季,紅肉部分價格上會有不同,可能在點菜的時候,小姐跟客人在溝通上有問題,就這個消費金額,我們願意整個消費金額退費給消費者,造成他的不悅,我們這點很抱歉,人員跟客人的溝通上,我們會做再加強。」店家坦承疏失也願意全額退費,畢竟點兩份生魚片結果變成以片計價,對顧客而言,價錢落差大感受不佳,業者釋出誠意,希望挽回顧客的心。

(封面圖/東森新聞)

生魚片 以片計算 日本料理店 溝通失誤 價格
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