白湯圓驗出毒性最強防腐劑 店家喊冤：貨進別家

南投縣衛生局抽查草屯一間50年湯圓老店，白湯圓竟驗出毒性最強的防腐劑去水醋酸，老闆娘喊冤，10月份抽查時，當天她並沒有做湯圓，是向別的店家買來的，衛生局表示，老店依法開罰並下架產品；但複查之後合格，不過現在這份不合格名單在網路瘋傳，冬至生意因此受到影響，業績少了兩成。

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▼南投草屯一間50年湯圓老店，白湯圓竟驗出去水醋酸。（圖／東森新聞）

湯圓攤老闆娘洪小姐：「這一斤60元。」

立刻掏出兩張百元大鈔，南投草屯這家老字號湯圓，深受不少消費者喜愛，但老闆娘最近很無奈。

湯圓攤老闆娘洪小姐：「很難過，我們又不會上網，也不會玩手機。」

就是這最自豪的白湯圓被驗出有問題，原來網路一蒐就可以查到，老闆娘的白湯圓含有最強防腐劑去水醋酸，吃多了可能會傷腎。

湯圓攤老闆娘洪小姐：「一早來就跟我說，要跟我買湯圓，我說我今天沒做湯圓，我睡太晚了。」

▼老闆娘喊冤表示，湯圓是向別的店家買來的。（圖／東森新聞）

原來抽查當天，老闆娘睡太晚並沒有自製湯圓，剛好消費者想吃，她建議去別家買，也順便幫她買一些，好供應給顧客，怎知被檢出不合格，老店名聲差點毀於一旦。

湯圓攤老闆娘洪小姐：「要不然你順便幫我買，買幾斤，因為也有人要跟我買，也是要給人家。」

南投縣衛生局食品科科長謝伶華：「十一月六日檢出去水醋酸，十一月十八日，她複驗的檢查是合格的。」

去水醋酸為白色無味粉末，是常用防腐劑之一，但限用於乾酪乳酪、奶油及人造奶油，而且每公斤限量為0.5公克以下。

▼衛生局表示，老店依法開罰並下架產品。（圖／東森新聞）

雖然之後複檢過關，但老闆娘說消息在冬至前發酵，業績難免受到影響。

消費者：「放心啦，我昨天煮一煮，一次煮吃了兩碗。」

消費者：「我吃是沒感覺，正常正常，也沒發生什麼副作用。」

不過當地常客說相信湯圓的品質，更不認為老闆娘會放不合格的防腐劑，但罰錢事小，商譽如何挽回，才讓老闆娘頭痛，經過這次經驗，下回可不敢再拿別人的貨來賣。

（封面圖／東森新聞）