標籤 蕃茄醬｜東森新聞

台灣52年歷史老字號蕃茄醬，挺過食安風暴，其實靠的就是用天然食材和把關過程，另外，也以日本'內堀醋"取代防腐劑來保存鮮度。

許多人喜歡用蕃茄醬搭配美食，來自日本的蕃茄醬集團走過120年的歷史，他們靠著從蕃茄的種子開始講究，徹底發揮職人精神，現在就透過我們的鏡頭，帶您來看，讓小小的蔬果，發揮最大的營養效益的百年品牌。

蛋包飯是庶民美食，而其中美味的關鍵就是蕃茄醬，有業者以職人精神經營，企業從老闆到員工，各個都會做蛋包飯，甚至還列為必備的檢定考項目之一，如今慶祝在台50週年，特別打造巨大蛋包飯，來迎接下一個五十年。