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精彩集團食安連環爆 過期蝦、過期肉、勞資糾紛

精彩集團旗下有多家餐飲,包含吃到飽的上閤屋,還有快樂小館牛排,以及精彩火鍋和大大茶樓,爭議相當多!去年精彩饗宴的中央廚房,被東森新聞獨家揭露,使用過期肉品,旗下餐廳可能也全中鏢;而台南上閤屋有 多次欠薪的紀錄,去年初更突然無預警倒閉,大大茶樓在2009年有股東債務問題。精彩集團從資金問題到食安連環爆,營運出現危機。

精彩集團出包多 欠薪、債務問題到食安大漏洞

說到精彩集團,他旗下可是有多家餐飲,包含吃到飽的上閤屋,還有快樂小館牛排,以及精彩火鍋和大大茶樓,其實過去就有多次爭議,像是大大茶樓2009年有股東債務問題,70多名黑衣人霸位討債。上閤屋則是多次爆出欠薪或者要員工放無薪假的爭議,不過過去都只限於集團資金問題,這次卻爆發食安大漏洞,網頁介紹還寫說用的認證肉品成本比同業貴兩成,要大家吃的安心,如今卻暴出買過期食品,旗下的各個餐飲可能全中鏢,實在諷刺。

「精彩饗宴」買過期貨 豬肉魚卵全遭封

旗下擁有多家連鎖餐廳的精彩饗宴集團,遭台南市衛生局查獲,明知豬肉魚卵分別已經過期三到七個月了,還進貨料理,衛生局人員今天突擊檢查時,廚房人員正在利用這批豬肉趕製臘腸,至於魚卵則是在常溫下隨便擺放,地下也是血水散布,環境衛生讓人擔憂,而業者明知食材過期還叫貨,真的是罔顧消費者食用安全。