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標籤爌肉相關新聞 │ 共有 49 筆

東森深度周報／必比登認證人氣爌肉飯陶鍋燉煮60年不變

實實在在是任何事情成功的根本基礎，比如台中這家爌肉飯沒有花俏配方，真材實料的古早味爌肉，不靠辛香料堆疊，只有溫體豬、紅甘蔗與青蔥，在陶鍋裡慢火細滷3小時。

2026-02-13 06:00

號稱台中最強爌肉飯竟「拖把繩」跟筍乾交纏

台中北區漢口路有一間知名的魯肉飯專賣店，有民眾點了爌肉飯來吃，結果發現一條疑似是拖把的繩子跟筍乾纏在一起，當下覺得相當噁心，質疑怎麼會有拖把繩子出現在飯裡面。

2026-01-23 14:49

溪湖知名阿讚爌肉飯清晨火警！後方民宅4戶燃燒

阿讚爌肉飯今（5）日清晨5時30分左右發生火警，起火點疑似位於後方民宅，火勢往前波及店家倉庫。所幸現場人員均即時逃出，未造成人員傷亡；但後方倉庫與用餐區受損，目

2025-12-05 09:03

報復性吃豬！彰化爌肉飯、肉圓排爆客狂嗑3碗

終於有溫體豬了！彰化市知名傳統肉圓、爌肉飯等店家，重新開業，阿泉爌肉飯，一早就準備了1千份，有民眾終於等到，一口氣就吃了3碗。

2025-11-08 16:34

準備開吃！禁宰令將除阿璋肉圓、阿泉爌肉飯周六開賣

豬隻禁宰令終於準備解封，今天起恢復豬隻運送，明天7號開放拍賣和屠宰，彰化名店「阿璋肉圓」和「阿泉爌肉飯」都宣布將在周六開賣肉圓和爌肉飯，預估將有一波報復性消費。

2025-11-06 10:00

連假首日！彰化肉圓、爌肉飯排爆民眾怕吃不到

非洲豬瘟爆發，全台豬肉拉警報，24號進入禁宰令第二天，也是連假首日，彰化知名的小吃肉圓、爌肉飯，一大早就迎來大批顧客，大多都是擔心吃不到小吃美食。

2025-10-24 15:00

豬肉禁運宰5天彰化爌肉飯、肉圓爆休店潮！

台中市出現非洲豬瘟，農業部緊急宣布11日中午12時起，全國豬隻禁運、禁宰五天，突如其來的禁令重創豬肉相關業者，尤其彰化以爌肉飯和肉圓聞名，業者用的都是溫體豬肉。

2025-10-22 22:36

撐不住了！豬肉價格飆漲彰化控肉飯名店紛紛調漲

豬肉價格不斷飆漲，彰化的爌肉飯名店調漲爌肉飯價格，名店阿泉爌肉飯從10月開始漲價5元，而溪湖的阿讚爌肉飯早在23日就在臉書粉專公布，爌肉相關產品通通調漲10元。

2025-09-19 13:42

爌肉飯評論藏「淒美愛情故事」百萬網友感動：想吃了！

彰化爌肉飯美食評論中，竟然暗藏一段淒美的愛情故事，引發上百萬人觀看，大家都說被感動，也成了彰化爌肉飯名店的美食導覽。

2025-09-05 13:03

彰化爌肉飯評論藏「與前女友感情故事」網嘆：悲傷

想要化解情傷，難度也很高，友人查彰化爌肉飯，卻在google評論意外發現有一名男子留下的評論都是與前女友的故事，從在一起到分手，過程都能查的到。

2025-09-05 09:01

「豬源短缺」有錢也買不到！魚市場爌肉飯中秋後恐漲價

彰化30年老店魚市場爌肉飯，恐在中秋節期間就得從60漲到70元。名廚江振誠推薦的阿泉爌肉飯，豬肉成本從一斤85元漲到110元，目前還在自行吸收成本，不排除漲價。

2025-08-27 23:47

士林280元牛小排「油比肉多」女傻眼：誤點爌肉飯？！

有消費者到士林夜市牛排館點了280元美國無骨牛小排，送餐時卻讓她超傻眼，三塊牛小排，其中兩塊油跟肉各占一半，剩下一塊幾乎都是油，當下以為自己是點到爌肉飯。

2025-08-24 13:43

超佛心！食材漲1到2成彰化人氣「爌肉粽」加量不加價

彰化福興鄉五年前為了推廣糯米，特別融合了彰化特色小吃爌肉，加上新社香菇、花生以及栗子，做成了極具地方特色的爌肉粽，每年開賣都吸引不少饕客，今年還加量不加價。

2025-04-24 14:58

獨家／加速客人結帳！礁溪名店買「點餐機」怨砸大錢維修

宜蘭礁溪一家在地經營的知名爌肉飯老闆娘指控，他為了更快速方便結帳，在2024年1月買了一台新的收銀機，沒想到用不到9個月，就頻頻出現故障，花了5千多元送修，

2025-01-19 20:11

就愛爌肉飯！張政禹回訪彰化老店再現「金三角」手勢

世界12強棒球賽結束後，選手們返台後也備受關注。彰化有間50多年的爌肉飯老店，被稱為是棒球隊的愛店，因為老闆是球迷，常在球賽期間送便當到斗六，因此和球員們結緣。

2024-11-29 23:26