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烹調後毒性仍在！午仔魚驗禁藥恐腎衰竭

今年七月，衛福部食藥署抽驗全台各地水產魚類，發現市售水產品40件中有7件含有禁藥，其中磺胺甲基噁唑，以及孔雀綠使用情形相當高，事隔半年後，我們在大台北地區傳統零售市場，再度追查，在三重力行果菜市場又追查到，使用禁藥的午仔魚，衛福部公佈不得檢出的磺胺甲基噁唑，竟在午仔魚上檢出1.05PPM，等於是超標105倍。

2016-01-11 19:24