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美國新食潮！和風義大利料理飯底加起司另類披薩

美國越來越多餐廳用「日式」手法，開發出義大利菜。事實上，義大利料理跟和風料理的結合，在1970年代在日本就相當盛行，像是利用生蛋黃、檸檬汁結合明太子。

2024-01-27 14:02