2022台北國際食品展搶先問市!美國牛肉破天荒攜手台灣潮牌肉品專家台畜
「美國肉類出口協會」破天荒首次與台灣擁有35年肉品加工經驗與技術的「台灣農畜產工業股份有限公司」合作,共同以美國拿可牛肉為主角推出三種冷凍料理包,包括陳香老滷牛、秘香炸牛和粹釀牛肉燥。三種新產品以2021年美國肉協主推的新部位—美國拿可牛肉Sirloin tip (knuckle),即後腿股肉為主角,這個品項在去年台灣爆紅之後,受到廣大消費者及餐飲通路關注,美國肉協期盼這一次與台灣潮牌肉品專家台畜的合作,能藉由世界聞名的台灣小吃,將美國牛肉的美味再次發揚光大,除嘉惠台灣的消費大眾,也能持續擴大台灣牛肉市場的市佔率,繼續穩坐消費市場的冠軍地位。