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北中南意麵各不同北粗中Q彈南有嚼勁

意麵是全省到處都有的平價食物，但其實在北中南各地，都有當地人心目中的「那款意麵」似乎都不一樣，像北部意麵麵條較粗，中部南投意麵鵝黃色手工麵較Q彈，南部鹽水意麵很有嚼勁。

2018-03-22 19:41