標籤 pagpag｜東森新聞

在台灣，若食物放太久腐敗了，大家就會直接將廚餘丟垃圾車回收，但在菲律賓首都馬尼拉，這種廚餘經過重新烹煮後，卻成為貧窮社區的佳餚。當地有一種食物叫作「Pagpag」，回收業者會從垃圾場中回收肉類，再變賣給餐廳業者，經過重新料理後，最後被買不起新鮮肉食的民眾吃下肚。