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」相中合作,結合首創熟成加工技術成為「精品熟成豬肉」。屠宰豬隻的過程一律採用「人道屠宰」,過程中不讓豬隻受到緊迫驚嚇,屠宰場堅持強調清潔衛生,通過防檢局的屠宰場HACCP驗證,加工工廠通過ISO9000、ISO22000、FSSC22000等多重食品安全品質驗證。好欣豬屠宰場與加工廠強調清潔衛生,全部皆通過各項合格品質驗證。強調產品衛生與低溫作業,採用「溼式」熟成的方式,原料經過修整、預冷、分切、進入0度至-2度獨立熟成空間,最後再急速冷凍。獨特的熟成技術可以將蛋白質轉換成胜肽及胺基酸,利用豬肉本身釋放的天......

他的財產,但是撲殺的工作,還是只能繼續進行。」嘉南羊乳運銷合作社理事蕭竹旺先生反映「當時大家都人心惶惶。我們就趕快跟農委會防檢局報告,結果他們說那可能就是要打疫苗。」檢疫人員替羊隻施打羊痘疫苗。養羊協會理事長林浚琛回憶道「當初政府是用撲殺的,它也不希望用疫苗,因為有疫苗就算疫區,但是後來真的沒辦法,所以只好打疫苗。」同年6月底開始施打羊痘疫苗,7月底全數施打完成。101年2月5號,彰化的一個屠宰場為最後案例。農業部動植物防疫檢疫署副署長徐榮彬表示「經過十幾年來沒有疫情之後,業界一直在反映,如果疫情都沒有再發......

,巴西復於6月27日於後院飼養禽隻「非商業禽場」確診高病原性禽流感案例,台灣立即公告巴西自禽流感非疫區除名。。防檢局說明,雞蛋專案進口規定是,國外雞蛋「來源牧場」須28天未有禽流感疫情發生,且未施打禽流感疫苗的國家,而巴西就是符合條件的國家之一。且防檢署執行專案蛋品檢疫措施,參考WOAH以及美國、日本及歐盟等地區規範,對於高病原性禽流感可以採取「區域化」認定,規範蛋品可以來自高病原性禽流感非疫的「畜牧場」。與巴西議定的專案蛋品檢疫措施,與美國及日本等國議定之專案蛋品檢疫措施一致,疫病風險管控措施相同。防檢署......

荔枝,燈光驅避技術,農委會,防檢局,品質......

的達1,878公斤,全數通關,刷新歷史紀錄。總輸出量達162.5公噸,相較111年度同期大幅成長16%。防檢局表示,水果拓銷傳捷報,首批荔枝依紐西蘭最新檢疫條件,完成攝氏46.2度蒸熱20分鐘及2度冷藏42小時的複合殺蟲處理後空運輸出,已抵達紐西蘭並通關,相較先前紐西蘭同意的冷藏檢疫處理方式,即去年提出使用攝氏1度以下持續17天,或1.38度以下持續20天以上的方式快15天。芳境果菜合作社許倫肇理事主席表示,今年也是臺灣荔枝第一次嘗試以海運途中冷藏檢疫處理方式輸銷紐西蘭。根據農委會防檢局6月7日與紐西蘭簽署......

場發現有家禽確診H5N1亞型高病原性禽流感,業者主動通報動植物防疫檢疫局「防檢局」後,目前已依標準作業程序,撲殺1.9萬隻土種雞,防檢局也督導業者完成場區清潔及消毒工作。屏東縣某間土雞場主動通報家禽有異常狀況,確診H5N1亞型高病原性禽流感,依標準作業程序,執行黑羽土雞7,838隻及紅羽土雞11,527隻,共計19,365隻土種雞撲殺銷毀作業。。防檢局表示,今年確診及撲殺禽流感禽場案例計39例,夏季雖非禽流感好發季節,但仍不可掉以輕心,為降低疫病傳播風險,地方動物防疫機關消毒車輛持續於公共區域加強消毒,也請......

國際植物健康日:植物好,人類才會好!。防檢局為植物防檢疫把關共同保護植物健康食物中有80%來自植物,保護植物的健康,同時也是保護人類、自然與社會的永續發展。然而,受到氣候變遷影響,作物的生長及病蟲害的發生與以往有很大的不同,加上國際局勢影響,全球糧食供應產生嚴重問題,更突顯糧食安全的重要。面對氣候變遷的挑戰,聯合國訂定2020年為「國際植物健康年」;為了讓各界持續重視植物健康,聯合國在2022年訂立5月12日為「國際植物健康日「IDPH」」,每年透過相關活動來宣導植物健康的重要性。身為國際成員之一,行政院農......

,他們對於臺東縣政府,過去所做的努力非常肯定。」王志輝強調,由產官學三方提出的措施,著重於提升品管,並不觸及中央防檢局的規範,期盼這一次登陸拜會之後,會有好的結果。臺東縣副縣長王志輝:「我們縣府或者是臺東大學,還有農民團體等等,也都確實依照相關方式,來去做我們目前,整個流程包裝等等,我們希望能夠在今年,在最快速度之內,能夠開始恢復,出口到大陸去。」靜待水到渠成,王志輝強調,臺東縣政府會持續力挺農民,直到鳳梨釋迦,重新登陸的那一天。......

,撲殺銷毀16,030隻黑羽土雞。近日天氣逐漸回暖,不過台灣仍有禽流感案例零星發生,防檢局提到,日前雲林縣台西鄉有間黑羽土雞場主動通報,確診H5N1亞型高病原性禽流感,雲林縣動植物防疫所立刻執行16,030隻5週齡黑羽土雞的撲殺銷毀作業,並督導業者完成場區清潔及消毒工作。。防檢局補充提到,近日天氣逐漸回暖,仍有禽流感案例零星發生,112年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計30例「陸禽28場、鵝2場」。防檢局也提醒,養禽場業者應加強日常管理,例如適時開啟通風設備、採統進統出飼養模式及不密飼等等,以減少場內禽隻緊迫......

。記者追問是否會在全聯、家樂福、大潤發等通路銷售。他僅說,上架銷售的通路,會是消費者習慣去的通路。關於進口雞蛋何時抵台?雖然農委會防檢局目前還沒收到入關的檢疫申請案件,不過農委會畜牧處表示,本週要抵台的100多萬顆已啟運,部分本週內會陸陸續續會抵台。「封面示意圖東森新聞」......

防檢局：未禁止金門雞蛋輸台民眾勿傳假訊息 ... 防檢局:未禁止金門雞蛋輸台民眾勿傳假訊息。防檢局7日表示,網傳金門雞蛋不能到台灣,純屬錯誤訊息,請民眾不要轉傳;且經統計111年由金門運入台灣的生鮮雞蛋為1348.4公斤,約2.6萬餘顆,並未禁止金門雞蛋輸台。防檢局7日發布新聞說明,民眾從金門攜帶生鮮雞蛋,經金門縣動植物防疫所確認雞蛋產自金門並開立健康證明,供防檢局金門檢疫站檢查後即可放行,並沒有禁止金門雞蛋輸台。。防檢局並說,昨天已洽請金門縣政府建設處研議簡化方案,供專家會議審議,讓金門雞蛋輸台的檢查程序......

台南1蛋中雞場確診禽流感撲殺2.9萬隻。防檢局今天表示,新增台南市北門區1蛋中雞場確診H5N1亞型高病原性禽流感,已依標準作業程序完成撲殺銷毀及消毒作業;112年迄今,全台確診及撲殺禽流感禽場案例計23例。行政院農業委員會動植物防疫檢疫局表示,接獲農委會家畜衛生試驗所通知,台南市北門區1蛋中雞場「主動通報」確診H5N1亞型高病原性禽流感,依照標準作業程序,由台南市動物防疫保護處執行2萬9060隻「8週齡」蛋中雞的撲殺銷毀作業,並督導業者完成場區清潔及消毒工作。。防檢局統計,112年迄今確診及撲殺禽流感禽場案......

」5%、房屋建築養護費5%、車輛及辦公器具養護費5%、設施及機械設備養護費5%、軍事裝備及設施3%、一般事務費「不含現行法律明文規定支出」5%。另外,減列媒體政策及業務宣導費「不含農委會防檢局、衛福部疾管署及1000萬元以下機關」20%、設備及投資「不含現行法律明文規定支出、資產作價投資及增資台電公司」6%、對國內團體捐助與政府機關間補助「不含現行法律明文規定支出」5%,以及減列對地方政府補助「不含現行法律明文規定支出及一般性補助款」5%。以上加上立法院分組審查的刪減數,共計減列約300億元;如有特殊困難無......

域之消毒及週邊臨近養禽場採樣監測工作。。動保處強調,由於鴨隻不易從外觀症狀判斷是否感染禽流感,因此為避免疫情傳播,農委會防檢局近年持續執行全國養鴨場主動採樣監測計畫,該批鴨隻在撲殺完畢後,已針對該案例場周邊5公里內養禽場進行全面訪視及監測工作。動保處處長葉坤松指出,因本案例場配合採樣監測,符合現行撲殺補償作業相關規定,案例場可獲市場價格6成之補償費用,他也呼籲養禽業者,加強檢測防鳥設施正常運作,除了避免不必要之人進出禽場,也增加禽場消毒頻率及巡視禽隻健康狀況,若有異常應迅速通報動保處。「點擊看完整全文」延伸......

防堵非洲豬瘟的重責大任,還有各種境外動植物疫病害蟲需要防範!防檢局提醒大家,千萬注意「這些東西」不要從國外買回來!豬牛羊雞鴨鵝等禽畜肉類製品水果/蔬菜/種子/活植物栽培介質/土壤/昆蟲活體動物蛋鮮奶未加工的角骨毛皮含禽畜成分的寵物食品動植物用藥品最近從日本回臺灣的旅客,常常不小心帶了含動物性成分的犬貓食品、炸雞皮還有糖心蛋、含肉餐點等等!除了豬肉以外,只要是含禽畜肉類成分的產品都是受管制的!即使國內有販售相同產品,也都要正式申報並符合檢疫規定才能輸入,可不能自己隨便帶回臺灣喔!如果不確定是不是需要檢疫的產品......