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要開始賣肉類和乳製品。恩格爾哈特說,純素飲食已不足以應對氣候變化,新餐廳會專注於採購和推廣再生農業,而她也會將再生農場的牛肉、起司和雞蛋引入餐廳。。消息一出,許多素食者批評,「騙局」、「我深感不安」、「真是令人沮喪」,有人批是「嚴重背叛動物」、「動物們還不想死」,數十個素食和動物健康組織分享消息,更有人揚言要抵制她的餐廳。恩格爾哈特表示,她會保留水牛花椰菜、豆豉漢堡等食物,也會讓牛肉、煎蛋和烤肉出現在菜單上,她在做決定前想了1年多,「我想我必須非常勇敢才能做到這一點,因為我知道會受到嚴厲的批評。」恩格爾哈特......

台日差很大!台保麗龍裝如「拆盲盒」。不少人會到美式賣場買「牛肉」回家料理,但台灣都用保麗龍盒裝,常常打開才發現底部藏了油花比較多的肉片,甚至有切邊肉碎肉。現在有消費者分享,在日本美式賣場消費,發現牛肉商品都是全透明包裝,底部看得很清楚,甚至切邊肉還會分開便宜賣,台灣像是在拆盲盒。。美式賣場生鮮區,整個冷凍庫擺滿各種牛肉,選擇多份量大,不少人就愛來這大採購;但仔細看,牛肉大多用白色保麗龍盒裝,看不到底下肉片或油花長什麼樣子。Youtuber Benji Travis:「好讚喔。」就有消費者到美式賣場日本店,盒......

查封1千公斤。台中勤美商圈「御帝和牛燒肉」被爆出店內有過期牛肉,今「25 」日再傳出軒榮公司旗下和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期肉重新包裝販售,新北市衛生局立即前往稽查,當場封存1千公斤肉品。北台灣最大的日本和牛進口商「滋賀一世」,竟被離職員工爆出疑似販售問題牛肉!他出示先前工作時的影片,明顯發現標籤上的一年效期已經超過,甚至肉還發黑、有臭味。離職員工說,他們被老闆要求將這些肉品重新分裝並販售,對此業者也回應反駁,表示是效期變更有誤。。新北市衛生局接獲民眾檢舉,軒榮公司的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛......

店員:「這個是牛小排,這個是肩小排,不一樣部位,不一樣。」。冰箱第一層代客切片牛肉片,要燒烤還是煮火鍋都適合,店員:「我們有那個單盒的啊零售的,對對對,那邊都是原塊,幫你做分切,然後真空冷凍。」肉塊層層擺好,想要什麼部位都有,這間開在內湖的肉舖就是軒榮旗下滋賀一世第一家實體門市,喊出是全台唯一供應10幾種日本產地牛。消費者:「我本人買到都蠻正常,我也蠻相信他們家的,因為我其實買很久了,我裡面各種不同部位的和牛,我這次結帳應該是25000左右,我們2月份就買了,啊就是寄放著現在才來拿,但它應該是不便宜啦,啊已......

,這是一個月內第二家。。10天多前開在西屯和牛皇帝,號稱高級的日式和牛燒肉餐廳,也被離職員工踢爆,賣過期牛肉給客人吃,被勒令停業重罰144萬元。兩家店都標榜下重本,卻涉嫌囤用過期貨,不具名業者:「以量制價,比如說你量多價錢較低,它這個東西就是說有一個比例,進多少量它價格壓縮到多少,這是絕對的。」不具名進口商透露,日本和牛因為好吃,這幾年在台灣市場火紅,但和牛是高檔食材,都是整頭牛賣,店家想要壓低進貨成本,叫的量就得要大,能不能在效期內賣完,就成了業界業界的難言之隱,不具名業者:「這就是一個問題,這經常會發生......

92萬勒令停業。台中勤美商圈的「御帝和牛燒肉」,被爆出店內有過期牛肉,台中市食安處24日晚間前往稽查,檢調也介入偵辦,並帶走御帝和牛燒肉和和牛EMPEROR的負責人。而今日台中市衛生局表示,16項過期品後續將開出16張裁處書,依法裁罰業者192萬元,同時勒令停業。台中高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」才被爆出涉嫌販賣過期肉,近日又傳出「御帝和牛燒肉」店內囤放上百公斤過期牛肉,還疑似竄改日期,檢方已分別傳訊「御帝和牛燒肉」和「和牛EMPEROR」的日籍負責人、宋姓負責人,還有相關員工等8人到案,並以刑法販賣......

效期限,已立即封存逾期品項。。事實上,先前另一家台中頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」也被爆出使用過期牛肉、冷麵、醬料等食材,遭勒令停業並重罰144萬元,台中地檢署24日針對2燒肉店進行搜索,除了查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料外,涉事的「和牛EMPEROR」坂本姓日籍負責人、「御帝和牛燒肉」宋姓負責人及相關員工等共8人,已被檢方傳訊到案說明。事件爆發後,大量網友灌爆「御帝和牛燒肉」的臉書官方粉專,而粉專疑似不堪惡評困擾,不但緊急關閉留言功能,後來更直接將貼文、資訊全部刪光,就連大頭貼也被移除呈現一片空白......

ROR兩負責人遭帶走。在台中勤美商圈的「御帝和牛燒肉」被爆出店內有過期牛肉,台中市食安處今「24」日晚間前往稽查,檢調也介入偵辦。目前檢方已經帶走「御帝和牛燒肉」和「和牛EMPEROR」的負責人。台中高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」才被爆出涉嫌販賣過期肉,近日又傳出「御帝和牛燒肉」店內囤放上百公斤過期牛肉,還疑似竄改日期,根據「ETtoday新聞雲」報導,檢方目前已分別傳訊「御帝和牛燒肉」和「和牛EMPEROR」的日籍負責人、宋姓負責人,還有相關員工等8人到案,並以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪......