學餐禁用辣椒粉、咖哩粉學生愛吃「咖哩飯」影響大
色,像是3月原有咖哩雞、咖哩豬,但現在通通都會更改,餐盒理事公會理事長陳明信:「對學生的影響,我相信很大,因為咖哩的食材,其實小朋友滿意度算是相當高的食材,廚餘量也相當少,那這部分其實禁用之後,我相信對於孩子,對營養午餐吃咖哩的部分,喜愛的料理,我相信會影響很大。」。相關人員vs.台北市長蔣萬安:「這個油,備料區一定會用蓋子,把它蓋起來。」新北大動作台北也不輸,市長蔣萬安一早就大動作到學校視察營養午餐情況,不過咖哩粉禁用標準,各縣市不一,大多暫緩使用辣椒粉咖哩粉,有部分地方政府還禁咖哩塊,不過一般餐廳業者怎......