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喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

用為佳,待狀態良好之後再吃。料理芋頭、吃芋頭會癢?芋頭因含「草酸鈣」和「芋頭糖蛋白凝集素」的關係,會使人接觸後出現發癢、刺痛、紅腫等症狀。芋頭自然無法生吃,在料理前可戴手套,或者直接連皮一起加熱料理再削皮,若不幸真的碰到發癢可用熱水沖或鹽水洗改善。不過若是對於每每食用芋頭之後較易過敏族群,就建議即便煮過還是避免食用為佳。注意!芋頭也是個過敏原值得注意的是,芋頭除了上述會引起發癢症狀外,它本身也是一種過敏原,就像有些人對海鮮過敏,少部分的人也會對芋頭產生嚴重過敏反應。對芋頭過敏者自然應避免,若發現自己吃了煮熟......
04-26 20:26
酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

酒精殺不死!諾羅病毒傳播力強嘔吐粒子空飄也會傳染

,並避免生熟食交叉汙染,同時應落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。4.避免和患者握手與共用餐具,甚至共食。5.如需處理患者排泄物、嘔吐物、清洗患者衣物等,務必配戴手套及口罩。許仁毓提醒,酒精或乾洗手液無法殺滅諾羅病毒,而患者即便康復,2週內都還是會有傳播能力,因此,餐飲從業人員如感染諾羅病毒,在痊癒後48小時內還是不要上班為佳。如何做好環境消毒?疾管署依份量教你漂白水配置方法衛福部疾管署建議,以漂白水「次氯酸鈉濃度約5%至6%」來殺菌,但稀釋漂白水前,應穿戴手套、口罩及防水圍裙,消毒環境建議使用10......
04-25 15:14
竊賊穿廚師服、防水鞋闖店偷狡詐搭火車製造斷點

竊賊穿廚師服、防水鞋闖店偷狡詐搭火車製造斷點

子偷竊完,會馬上離開,沒想到男子又犯下另一起竊案,當時男子同樣戴著鴨舌帽,穿著一身廚師服,跑到羅東鎮中山路三段一間火鍋店內,帶上手套鑽進櫃台,尋找抽屜內的值錢物品,店家氣得報警求助。附近店家:「我看了監視器,發現那個人,就是在我們這附近,還有隔壁店家,去摸鐵門去看,最後要離開的時候,還去拉我的那個鐵門。」警方擴大調閱監視器發現,男子從台北搭火車到宜蘭,偷竊天快亮時,再搭早班車到羅東地區,到另一間火鍋店行竊,疑似刻意製造斷點,也不排除隨機找店家下手,因為他沿路摸店家鐵門,找尋下手目標,光是3天內,這名竊賊就犯......
04-25 14:05
獨家/地震包必備4寶!鞋子、衛生棉、手套、鋁箔毯

獨家/地震包必備4寶!鞋子、衛生棉、手套、鋁箔毯

獨家/地震包必備4寶!鞋子、衛生棉、手套、鋁箔毯 ... 獨家地震包必備4寶!鞋子、衛生棉、手套、鋁箔毯。403地震後餘震頻傳,加上氣象署示警,這只是剛開始,不少民眾都開始討論要買防震包,但你知道嗎,其實除了基本的水、乾糧以外,專家說其實有平常很容易忽略的防震四寶,一定要放進去,包含衛生棉、鞋子、手套還有鋁箔毯,而且這4寶都可以一物多用。後背包打開來,零食、手電筒,簡易醫療用品,確保遇難時,維持基本生存,台灣近期地震頻發,到底地震包該放什麼呢。。面對巨大的地震來臨時,民眾除了基本的水和乾糧,還有什麼東西,是......
04-23 22:32
名媛吸金5億慘翻船趙藤雄弟遭控假賣買硬搶渡假村

名媛吸金5億慘翻船趙藤雄弟遭控假賣買硬搶渡假村

拒絕繳交利息,並且委託律師提出「確認「趙惟漢女兒等人」買賣合約不存在、請求塗銷所有權登記」的訴訟,目前正由法院審理中。張心盈搖頭說:「朱立安至少白紙黑字承諾接手王家2億多元貸款,趙惟漢卻是空手套白狼,萬一官司真讓他打贏,就算不再支付任何一毛錢給王家,土地也落在他手上,卻債留王家。」後來朱立安因吸金詐騙案被收押,趙惟漢更肆無忌憚,去年先是找自稱洪門老大的男子嗆聲,後來又數度帶黑衣人滋擾度假村,南投縣警方4度出動快打部隊驅離。此外,晶園員工被打傷,張心盈也被趙惟漢提告竊占、強制、偽證罪,最後都獲判無罪,但因趙亂......
04-22 08:11
女廁門底探出一顆頭女子大罵「拍到你了」他還笑嘻嘻

女廁門底探出一顆頭女子大罵「拍到你了」他還笑嘻嘻

女子在上公廁時,遭到廁所清潔人員偷窺。。據受害者上傳影片顯示,一名身穿橘色衣服、戴著手套的男子突然趴在地上,隨後便是把頭伸到縫隙中偷看,這時,有所防備的女子邊拍攝邊嚇阻偷窺男子,「看到沒有,我拍到你了!」被偷拍的女子事後表示,自己當時「一開始怕到不敢出去,在廁所裡面待了差不多二十分鐘,等警察來了,我才敢出去。」被偷拍女子強調,自己一開始還心存善念,告訴對方「以後不能這樣了」,但對方還笑嘻嘻地辯稱自己只是在打掃衛生。「當我看到他還在那笑說只是搞衛生而已,我決定了這種人不能和解。」被偷拍的女子表示。當地政府工作......
04-20 16:54
娛樂船丟包害釣客枉死家屬發現業者竟沒幫保險

娛樂船丟包害釣客枉死家屬發現業者竟沒幫保險

力氣。男子雖然抓著繩子,好幾次試圖要往上爬,但是才爬高一點點又掉下海裡。旁邊釣客說,男子沒有戴手套根本抓不住,只是隨著浪越來越大,男子最後越飄越遠。原本還能看到男子想盡辦法頭朝上呼吸,只是就在等待船隻救援的過程中,男子失去呼吸心跳。後續雖然船來了,但當時男子已經沒了意識,後續送醫還是宣告不治。只是究竟為什麼男子會落海,整起事件就發生在1月31日,負責載運釣客前往基隆嶼釣魚的娛樂漁船業者,將釣客在到礁岩後就丟包離開,也沒交付對講機、無線電等設備,導致71歲簡姓釣客落海無法及時求救,最後釣客在眾人面前溺斃。而當......
04-17 17:47
昔涉「殺妻」獲判無罪前球星辛普森76歲癌逝

昔涉「殺妻」獲判無罪前球星辛普森76歲癌逝

李昌鈺:「到底是不是鞋印,我不清楚,我不想表達個人意見。」在李昌鈺鑑定完,所有證據後指出洛杉磯警方不論是採集證據和現場保護都出現重大失誤,翻轉辛普森案最出名的一幕,就是李昌鈺在法庭上要辛普森戴上警方找到的血手套,不論辛普森怎麼扯怎麼拉,手套都無法戴好,因為他的手明顯比手套大多了,因此李昌鈺表示,普森是要如何戴著這副手套去殺人,最後辛普森獲判無罪,李昌鈺也因此一戰成名。法官:「OJ辛普森謀殺罪獲判無罪。」美國社會也一度因此撕裂,非裔民眾挺辛普森,為他的獲判無罪歡欣鼓舞,不過在民事方面,辛普森遭判賠死者家屬33......
04-13 06:00
前球星辛普森癌逝昔殺前妻懸案無罪定讞轟動全球

前球星辛普森癌逝昔殺前妻懸案無罪定讞轟動全球

號罹癌病逝拉斯維加斯,享壽76歲。1994年出庭時辛普森,試戴在案發現場找到的一只手套,發現似乎尺寸太小,以證明自己無罪,此時臉上露上滿意笑容,前職業美式足球聯盟球星辛普森,是1960年代末與1970年代,最出色、受歡迎的運動員之一。。退役後擔任體育節目解說員,甚至進軍好萊塢,不過1994年他的前妻妮可及男友在洛杉磯家裡遇害案,改變了他的一生,案發後辛普森很快被認為涉有重嫌,被要求向警方自首,但他展開逃亡,和警方在洛杉磯公路上演公路追逐被捕被,辛普森被依謀殺罪起訴。不過後來在這場被美國媒體形容為「世紀審判」......
04-12 08:02
沒吃生食也腹瀉?恐與環境清潔、人為因素有關

沒吃生食也腹瀉?恐與環境清潔、人為因素有關

子,問題到底出在哪?一般來說握壽司最講求食材新鮮跟環境清潔,像是其他日式料理店師傅用戴手套那隻手拿生魚片,沒戴手套那隻則要保持手感,洗手後才會去捏米飯,做成一顆又一顆握壽司。非當事日式料理店老闆李奕立:「從業人員的手非常重要,就是說你這個像我們指甲就忽略這些,指甲很容易藏汙納垢,周邊像刀子、這些抹布,我們都經常用酒精消毒。」。除了人為和環境因素,握壽司更講求食材新鮮,基本上冷藏的生魚片只能放一天,冷凍庫溫度也要注意,也因此握壽司不能在室溫放太久,維護食品安全眉角多,其他日式料理店老闆李奕立:「像迴轉壽司在跑......
04-11 16:55
天王星倒塌首位抵達救援是他!警「逆行」救人

天王星倒塌首位抵達救援是他!警「逆行」救人

彭姓警官,原本獲報濱江街,早餐店傾斜沒料到他才一離開分局,天王星大樓就倒在眼前,靠著簡單工具協助救援,花蓮分局警官彭舜熙:「平常準備好的,防割手套包括手電筒,在現場協助扶著梯子,協助他們「消防人員」,因為他們只有三個人而已,事實上救援是有點辛苦的,而且整個大樓是傾斜的,還是會有危險發生。」過去花蓮地震,統帥大飯店倒塌也有他的身影,這回靠著經驗即時協助,而現場還有他陳姓里長,災難發生能救一個是一個,民族里里長張東耀:「一起合作也幫忙,疏導一些群眾,還有民眾請大家都不要靠近。」大家逃命他們賣命,不顧安危也要搶命......
04-07 22:45
餘震不斷!晃完怎麼辦?消防署列「震後8要4不」

餘震不斷!晃完怎麼辦?消防署列「震後8要4不」

應輕輕打開窗戶,立即離開。檢查玻璃是否破損,並避開玻璃碎片。檢查梁柱有無龜裂。穿上長褲、長袖襯衫、堅固的鞋子、工作手套,保護自己免於再受傷。小心家具位移,避免傾倒造成財物損失與二次受傷。備妥並隨身攜帶手機行動充電器、手電筒。4不不接近危險設施切勿搭乘電梯,利用樓梯逃生。切勿靠近招牌、樹木、建築物、電線桿。切勿靠近已有損害的建築物,避免磁磚掉落砸傷。遠離懸崖峭壁,小心落石、山崩。消防署也提醒,應從官方的公告管道獲得正確的資訊與情報,例如中央氣象局,中央災害應變中心災害情報站或消防署臉書粉絲團等政府官方管道,獲......
04-03 11:04
日小林製藥紅麴案擴大調查食藥署獲3例腎臟病變通報

日小林製藥紅麴案擴大調查食藥署獲3例腎臟病變通報

質是由青黴菌生成的天然化合物毒性相當高,研究「軟毛青黴酸」專家阿布萊拉:「如果吃進「軟毛青黴酸」,可能會對腎臟產生負面影響,實驗過程中,我們會戴上手套和口罩作為安全措施。」紅麴的製造是在白米蒸煮的過程中,加入紅麴菌進行加工,東京大學教授指出有可能是在培養紅麴的過程混入青黴菌的孢子,東京大學名譽教授唐木英明:「以前的工廠可能有,老鼠蟑螂可能帶入「青黴菌」,但現在的工廠不會有這種情況,所以這是一個謎。」厚生勞動省加快腳步調查,希望能盡快釐清,軟毛青黴菌怎麼跑進紅麴生產線。「封面示意圖翻攝自Pixabay」......
03-31 13:12
炒人又漲價?知名羽絨服大牌爆裁員恐逾800人失業

炒人又漲價?知名羽絨服大牌爆裁員恐逾800人失業

鵝的羽絨服頗受歡迎。「羽絨服示意圖非該品牌商品photoAC」加拿大鵝控股公司,是一家加拿大冬季服裝製造商,該公司於西元1957年創立,最初的公司名稱為Metro Sportswear Ltd.。加拿大鵝通過各種渠道銷售各種夾克、大衣、羽絨服、背心、帽子、手套和其他服裝,批發和通過自己的零售店直接面向客戶。對於裁員,丹尼萊斯指出「這樣的決定令人心碎,但同時相信這對於下一階段的業務是必要的」;加拿大鵝表示,此次改組是對其組織結構進行「全面審查」後的決定,以實現公司的策略目標,預計將可立即節省成本、簡化組織結構......
03-28 18:36
對經濟感到無力!中國年輕人瘋「上班噁心穿搭」

對經濟感到無力!中國年輕人瘋「上班噁心穿搭」

族群中蔓延發酵,所謂噁心穿搭,並不是真的噁心反胃。黑色羽絨服搭配睡褲和紅手套,豹紋外套搭配長衫和老棉鞋,白色長裙搭配花秋褲和長筒襪,這些看起來和穿搭公式背道而馳的搭配,被網友們統稱為上班噁心穿搭。。中國媒體調查發現,所謂「噁心穿搭」大多發生在00後,出生的年輕人身上,基本上都是坐辦公室的工作,沒有外出見客戶的需求,他們的精神就是把最醜最舊的衣服留著上班穿,周末和朋友出去玩的時候則會格外打扮,展現出自己最好的一面。。對於每天早出晚歸,飽受折磨的工作人來說,上班前用來思考和嘗試穿搭的時間,還不如用來多睡一會兒。......
03-28 17:16