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江欣樺營養師領軍前往美國波士頓發表TW01益生菌

江欣樺營養師領軍前往美國波士頓發表TW01益生菌

新創獎,營養師江欣樺喜形於色,因為江欣樺營養師領軍開發,委由國立知名大學教授實驗,研究出的嗜酸乳桿菌株,接連取得多國專利很不容易,更特別的是這個菌株是來自本土的古坑咖啡。營養師輕食創辦人江欣樺:「把咖啡裡面上千次的萃取當中,唯一萃取到的一株新創益生菌,這個益生菌比較特別的是它有三個功能。」腸道有第二大腦之稱,科學發現飲食生活不同,腸道菌叢生態也不同,像西方人油脂吃的多,腸道就發展能分解油脂的擬桿菌,東方人愛吃米食,腸道就增加醣類代謝的普氏菌,借助這個邏輯,國人愛喝咖啡,平均每人每年喝掉122杯咖啡,研究團隊......
04-26 11:20
創新!新教育團隊曝光葉丙成、張廖萬堅任要職

創新!新教育團隊曝光葉丙成、張廖萬堅任要職

英耀出線。據了解,鄭英耀也開始籌組教育團隊,教育部政務次長將由台灣大學教授葉丙成及長期在教育委員會的前立委張廖萬堅出任,對此,鄭英耀指出,這陣容以「行動創新團隊」以示學界的改變。準行政院長卓榮泰在12日公布第二波內閣名單,包含:「天下第一大部」之稱的內政部由民進黨前立委劉世芳接任、行政院秘書長李孟諺接掌交通部、文化部長由李遠「筆名小野」接任、台北地檢署檢察長鄭銘謙接任法務部長、教育部長則由中山大學校長鄭英耀出線。。而根據「自由時報」報導,接下教育部長一職的鄭英耀,其教育團隊正逐漸成形,內定台灣大學教授葉丙成......
04-26 09:14
伊朗無人機衝突地區頻「露臉」重塑全球戰爭型態

伊朗無人機衝突地區頻「露臉」重塑全球戰爭型態

,兩支部隊合計起來,現役至少有58萬人,其他預備役也有20萬人,士兵數量在中東地區規模最大,另外還有射程超過2000公里的導彈。德黑蘭大學教授穆罕默德馬蘭迪:「革命衛隊必須保衛國家,面對到更多強大的敵人,這些革命衛隊,因為他們是志願軍,他們有很高的積極性,因此當他們去援助軍隊時,他們能很有效率。」事實上,美國前總統川普曾經指控伊斯蘭革命衛隊是恐怖組織,也因為伊朗過去把以色列和美國視為主要軍事對手,過去幾十年來,兩國也避免與伊朗進行直接的軍事打擊。德黑蘭大學教授穆罕默德馬蘭迪:「他們有潛在威懾能力,他們有助於......
04-15 10:04
太魯閣4/7開放?太管處:持續封閉沒有時間表

太魯閣4/7開放?太管處:持續封閉沒有時間表

影,原本太管處公告園區封閉到4/7,但最新消息是坍塌地點不少,而且大型機具暫時進不去,修復期程無法預估,將持續關閉,何時重新開放沒有時間表。東華大學教授劉瑩三:「觀光旅遊的角度來看,也許大概5年,甚至10年才會回復到之前。」自然資源與環境學系教授劉瑩三表示太魯閣多是脆弱地質,以往地震影響範圍大多是小區域,這次大面積且多在熱門景點,預估恢復至少得要5年,未來也應該增加避難處所,降低旅客的安全風險,東華大學教授劉瑩三:「作為避難所相對來說,相對是比較安全的地方,避難的地區這部分,目前做得比較少。」最美的地方往往......
04-07 15:06
老是被情勒?身心診所院長1招避免受牽連

老是被情勒?身心診所院長1招避免受牽連

握自己的情緒並且體諒別人,可以說是情緒有被好好地分化;但是當感覺不太到自己的情緒時,很多時候就會變得很情緒化。也就是說,當無法區分自己是開心、難過或孤單時,就會用憤怒、生氣或煩躁來表達,這些情緒大多具有攻擊性,對他人有害。根據依附理論研究學者兼以色列賴赫曼大學教授馬里奧米庫林瑟「Mario Mikulincer」等人的研究顯示,當組織領袖或上司是情緒分化得不好的不穩定類型時,組織成員就容易畏縮、信心下降。因此,如果我的所屬組織內部有人讓別人格外辛苦,那麼不管自己再怎麼努力,都可能無法阻止嚴重的語言暴力或肢體......
04-05 17:58
921震後累積奏功美學者盛讚台防震「超越美西大城」

921震後累積奏功美學者盛讚台防震「超越美西大城」

00人,這次罹難者少了非常多,有賴25年來台灣對於降低地震風險的態度持續轉變,「建築更堅固,設施改善,我們嚴肅以對。」。太平洋西北地震網絡「ThePacific Northwest Seismic Network」、華盛頓大學教授哈洛德托賓「Harold Tobin」直言:「西雅圖、波特蘭等西岸大城的防震準備不如洛杉磯或舊金山,而這些城市的準備工作,又沒有一個比得上台北。」托賓表示,美西各州的地震警示系統也會向民眾手機發送地震告警訊息,但不像台灣會自動透過電視節目畫面同步示警告,讚台灣示警系統更加全面。加州......
04-05 16:42
日小林製藥紅麴案擴大調查食藥署獲3例腎臟病變通報

日小林製藥紅麴案擴大調查食藥署獲3例腎臟病變通報

「軟毛青黴酸」,可能會對腎臟產生負面影響,實驗過程中,我們會戴上手套和口罩作為安全措施。」紅麴的製造是在白米蒸煮的過程中,加入紅麴菌進行加工,東京大學教授指出有可能是在培養紅麴的過程混入青黴菌的孢子,東京大學名譽教授唐木英明:「以前的工廠可能有,老鼠蟑螂可能帶入「青黴菌」,但現在的工廠不會有這種情況,所以這是一個謎。」厚生勞動省加快腳步調查,希望能盡快釐清,軟毛青黴菌怎麼跑進紅麴生產線。「封面示意圖翻攝自Pixabay」......
03-31 13:12
菲律賓大學要求帶防作弊帽憤怒鳥、皮卡丘「罕同台」

菲律賓大學要求帶防作弊帽憤怒鳥、皮卡丘「罕同台」

賓大學要求帶防作弊帽憤怒鳥、皮卡丘「罕同台」。菲律賓一名大學教授曾為了防止學生考試作弊,要求他們戴上自製的「防作弊帽」,一時間成為網路熱門話題。沒想到這項奇特風俗似乎就此在菲律賓大學校園擴散開來。近日另一所菲律賓大學在考試時同樣採用了這項措施,學生們各顯神通,讓比學長們更進化的「防作弊帽」再次成為媒體目光焦點。據英國「太陽報」報導,菲律賓八打雁州立大學「Batangas State University」講師埃波拉「Angelo Ebora」,3月19日在為農業系學生監考時,邀請學生在考試時戴上防作弊帽進行......
03-29 21:43
聚焦真相/懶人運動「超慢跑」燃脂有感不輸跑步

聚焦真相/懶人運動「超慢跑」燃脂有感不輸跑步

我的答案是這樣。」膝蓋微彎薄膜,前腳掌先落地,兩腳都要離地跑,小步伐高步頻,落地聲音越輕越好,超慢跑源自2009年,由東京大學教授田中宏曉創立,在台灣推廣最久的是他,國防大學退休體育教官徐棟英,教學加入節拍器輔助,一分鐘180音頻效果最佳,連醫生也加入超慢跑行列。初日診所家醫科醫師魏士航:「對我來說,最大幫助是睡眠,以前只要壓力大,失眠四點多就起來,維持運動習慣就好睡很多。」過去魏士航也試過各種運動,最後都無疾而終,超慢跑他卻能持之以恆,因為方法簡單不用找場地和工具,對厭惡跑步的人來說更好入門。超慢跑推廣者......
03-28 06:00
男子被自家「寵物毒蜥」毒死教授:恐是百年第一人

男子被自家「寵物毒蜥」毒死教授:恐是百年第一人

蜥」「Gila monster」咬傷,在送醫後三天不治身亡。而這起意外事故,讓研究美國毒蜥數十年的大學教授詫異不已,表示這名男子可能是美國近百年來唯一因美國毒蜥咬傷而身亡的人。據福斯新聞報導,這起事件發生在科羅拉多州傑佛遜郡「Jefferson County」,當地時間2月12日,醫療系統收到通報,指34歲男子克里斯多弗沃德「Christopher Ward」在自家被寵物毒蜥咬傷。當急救人員抵達現場,發現沃德幾乎已經沒有生命跡象,於是趕緊將他送醫。沃德在抵達醫院後,因過敏性休克、呼吸衰竭、腎衰竭等多種因素,......
03-18 14:07
中國兩會/經濟太差?中國取消總理記者會外媒:習權力更集中

中國兩會/經濟太差?中國取消總理記者會外媒:習權力更集中

標,但受到清零政策影響,景氣恢復力道還是有限,日本中國問題專家,興梠一郎點出,中國經濟並不樂觀,神田外語大學教授興梠一郎:「像是房地產市場低迷,經濟方面幾乎,沒有好的題材。」面臨衰退的窘境,興梠一郎表示,就能理解為什麼中國人大,30年來第一次取消例行的總理記者會,NBC記者:「「中國」經濟成長率確實在放緩,「取消記者會」可以避免回答有關經濟指標的具體問題。」國務院總理是中國政壇第二把交椅,因此記者會取消,備受全球媒體關注,日本NHK認為這個改變,給人一種習近平全面掌控國家的「習一強」印象,華爾街日報報導,這......
03-05 20:58
中國兩會關鍵字「新質生產力」獲關注

中國兩會關鍵字「新質生產力」獲關注

息指出,政府正尋求發表某種大型聲明以恢復民間信心、促進經濟成長。習近平去年底以來經常用到「新質生產力」一詞,推估這個詞彙將於兩會期間再被提及、強調。紐約大學教授李淯「Ann Lee」認為,這個詞彙的使用將有重要意義,因為其表明在中國房地產行業受挫以及與西方貿易關係持續緊張的環境中,習近平決心重振中國經濟,這可能預示著一個新的轉折點。美國德州大學聖安東尼奧分校「UTSA」教授泰勒「Jon Taylor」表示,習近平所指的「新質生產力」強調新興智慧、環保技術為核心的科技、數位化和高端製造業的發展和商業化,這是一......
03-04 15:36
陸名嘴評「不排除武統」陸委會籲理性處理金門意外

陸名嘴評「不排除武統」陸委會籲理性處理金門意外

每搞出一個事端就須準備迎接大陸力量的進一步推進,他們除了接受新的現實別無選擇。」中國人民大學教授金燦榮:「我覺得大陸對於兩岸關係總的考慮會有所變化,不排除在不遠的將來就根本解決這個問題。」。針對這次三無快艇越界落海身亡的事件,陸委會趁著例行記者會向北京喊話希望影響能夠侷限於個案,雙方平和處理。陸委會副主委詹志宏:「所以我們還是呼籲陸方能夠回到務實理性和平的態度上面來,面對過去以來累積的這些和諧氣氛。」不過被陸方視為談判協商的通關密碼,九二共識陸委會卻絕不鬆口,甚至連這四個字都不願意提及。陸委會副主委詹志宏:......
02-22 20:23
大學教授外遇10多年…癌逝前房子過給小三正宮怒告輸了

大學教授外遇10多年…癌逝前房子過給小三正宮怒告輸了

大學教授外遇10多年…癌逝前房子過給小三正宮怒告輸了 ... 大學教授外遇10多年...癌逝前房子過給小三正宮怒告輸了。北市一名已故教授生前得癌症,他跟結婚30年的妻子離婚,又把遺產都給小三,在嚥氣又前把房產也過給她,這讓正宮怒告小三求償100萬元,因為丈夫跟小三同居10多年。不過,一審法院判正宮敗訴。判決書指出,正宮主張,她在1992年跟張姓丈夫結婚,輔佐他成為大學教授,為了不讓丈夫分心,她單獨養育兒子,丈夫患晚期癌症住院1年後,2021年7月用電子郵件告知要離婚,小姑才告訴他,丈夫跟小三同居。小三在20......
02-14 09:00
泰勒絲2023再掀旋風!演唱會經濟效益超過35國GDP

泰勒絲2023再掀旋風!演唱會經濟效益超過35國GDP

已經不再直覺想到莎士比亞,而是想到泰勒絲,這樣的現象也催生出歐洲第一個以泰勒絲為主題開設的大學課程,在比利時根特大學開設的這堂課就叫做「文學括號「泰勒絲版」」,從她的歌詞探討文學女權主義、生態批評、反英雄等修辭手法。大學教授麥考斯蘭:「我們會從她的歌開始,並且加以分類,像是這首歌關於甚麼的,為什麼引起人們注意,以及她使用了甚麼技巧。」麥考斯蘭教授就舉稱泰勒絲常從英美文學中提取靈感。泰勒絲歌曲Wonderland:「我們掉進了兔子洞。」像是歌曲「Wonderland」就是以「愛麗絲夢遊仙境」做為靈感,另外這首......
02-09 07:30