獨家／沒想像好賺？揭密！一個雞腿排便當竟賺不到20元
乎都破百元,很多民眾直呼太貴,但其實店家也沒賺到什麼錢。台北中崙市場附近,有間飄香10幾年的小吃名店,原本就賣雞腿排便當,一份110元,老闆說扣掉狂漲的原物料成本等,根本賺不到20元,如果再加上房租水電,那是完全打平,大嘆現在生意真的好難做,為了苦撐只好改賣涼麵,薄利多銷。煮熟後,用「秘密機器」風吹冷卻過的涼麵「Q彈可口」,鋪上小黃瓜絲再淋上獨門調製麻醬,清爽開胃,再來一碗有蛋花、豆腐、貢丸的三合一味增湯,堪稱絕配!中崙市場附近這間,在地有名小吃店,飄香12年,但其實是為了能繼續經營,今年5月才改賣起涼麵。......
