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找真正無添加的店家?別急,高雄仁武區就有一間!甫開幕就培養不少回頭客的「蒸香包子專賣店」,是由台南傳統餅舖的第三代傳人所開,希望能將阿公流傳下來的麵皮製作技術,從傳統節慶吃的糕餅,像是壽桃、紅圓發粿等,延伸到一般生活中。現今少見的天然口感,讓很多人一吃就黏住,成為忠實粉絲。蒸香包子專賣店中所有產品,不僅不摻入人工添加物,製程中每個步驟,包含麵團比例、發酵程度的拿捏甚至到蒸箱的選擇,都是下足功夫。而需要在意的地方不只麵皮,內餡也是包子不可或缺的靈魂。熱銷的招牌香菇蛋黃肉包,不僅選用台灣豬,也堅持2: 8的肥瘦......

,有配合這次台中市購物節,所以只要來到我們薔薇派,或是很多的糕餅業者,你就會得到三倍的點數送。為了復甦疫後經濟,尤其傳統餅店,少了觀光客掃貨,更要被推廣看到,市府辦太陽餅文化節,搭上台中購物節五倍券活動,加碼優惠又抽獎,現抽10萬獎金。台中市副市長黃國榮vs.民眾:我先聲明喔,我不是詐騙集團,你這次抽到我們本週的大獎,十萬元現金。副市長神之手,抽中一位先生,而這人昨天也才被抽到。台中市副市長黃國榮vs.民眾:我昨天才抽到五千元。台中市政府經發局局長張峯源:今年購物節,成績非常非常的好,截至昨天為止,我們整個......

從低潮東山再起摻不認輸精神的「縣餅」。新北市土城的傳統餅店,有一款五仁酥相當特別,這個五仁酥裡面,算算只有四種餡料,老闆娘解釋,第五種料,叫做不認輸。因為這家餅店,早年靠近工業區,生意好得不得了,後來,許多工廠都外移到對岸,店裡只剩一半的生意,老闆夫婦請不起員工,只能自己苦撐,日夜趕場擺攤,賺錢攢錢,每天只睡兩三個小時。也就是這樣不認輸的拚勁,果然老天爺,雪中送炭,送來東山再起的機會。 ... 新北市,傳統餅,五仁酥,餡料,不認輸......

口水,光是旺季一個月就能賣出一萬條,幕後的關鍵人物是32歲的張庭豪。傳統餅店第二代,改良自家產品鎖定網路客群,50萬創業現在月營收將近兩百萬,不過今年芒果漲價五成,隨時會有斷貨危機,讓他相當頭痛。......