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它很補也不敢吃...」「噁心,我絕對不會吃」。不過也有人說,「那個可以吃」「那個叫「玉米黑穗菌」」「黑穗菌,可以估狗一下,有些國家視為美食」「聽說很補」「極品美食耶」「這個好欸!玉米的松露!松露的近親,而且可遇不可求!」「長知識了」「真菌類不建議吃」。據科博館網站指出,「玉米黑穗菌」長在玉米穗上,形狀不規則,長可超過10公分,當玉米的植株感染菌後,會長出像是腫瘤的構造,即為黑穗菌的孢子堆,把它外面的薄膜弄破時,裡面會散出許多黑色的粉末,這是一種玉米的病害,稱為「玉米黑穗病」,感染後的玉米穗無法食用。科博館表......

了好恐怖」、「最好別吃,吃了是不會馬上就怎樣,但又不是沒得吃非得吃這個」。不過,也釣出內行人在留言處表示「玉米黑穗菌」俗稱「墨西哥松露」,跟松露同等級,是寄生在玉米上的菌類,「可以吃,叫做「玉米黑穗菌」,還沒成熟的菌體煮熟會像菇類的口感,聽說墨西哥人很喜歡啦!」、「玉米黑穗菌,這在國外可是一種美食」、「極品美食耶」據了解,玉米黑穗菌屬於一種真菌,又稱作玉米蘑菇或墨西哥松露,容易入侵、生長於玉米穗上,同時會釋放出生長激素。據傳口感類似菇類,十分美味,在墨西哥是很受歡迎的美食,市面上甚至買得到玉米黑穗菌的罐頭。......