國籍航空大升級！譚府菜登商務艙吳季剛也參一腳
也是吳季剛第一次跟航空公司合作,另外像是機上餐點跟甜點,也找來廚界教父黃清標設計,要跟其他航空公司搶高端客市場!譚府菜大師黃清標:「這道就是橄欖炒飯,跟譚府宴最出名的糖心鮑魚」。湘菜界高門檻的譚府菜,大師黃清標現在把它搬上3萬呎高空。前菜白肉卷、泰汁蝦球,主菜鮮鮑配橄欖炒飯,湯則是土雞、老鴨等熬了8小時精華。譚府菜大師黃清標:「譚府菜,上飛機是最適合的,因為它每一道菜都是經悶過、長時間的烹煮,所以上飛機根本沒有什麼差別」。大廚掛保證,譚府菜最適合當飛機餐。甜點師傅Andrea Bonaffini:「這個是性......
