巨無霸北京煎餅果子飽滿餡料重口味族愛
巨無霸北京煎餅果子飽滿餡料重口味族愛。高雄夜市一攤北京煎餅果子,雜糧粉上放上蔬菜、土豆絲、手工特製油炸果子,看起來很像蔥油餅,但餅皮更酥脆,還可以加上滿滿的內餡,顧客一口咬下口感多層次,因為加上不少香料製成的醬汁口味偏重,有顧客一吃就愛上。煎抬上一大瓢雜糧粉,畫出一個超大的圓,放上一顆蛋後,均勻抹在雜糧粉上,再放上蔥花蔬菜,還有口感酥脆像油條的果子,煎餅捲起,切成對半,巨無霸級看起來像是蛋餅,又像蔥油餅的北京煎餅果子,顧客一拿到馬上一咬,好酥脆口感上。。顧客:「跟台灣的蔥油餅吃起來有什麼不一樣,我喜歡這個,......