培植食農新創人才創業挑戰營成果發表
隊黃昀潔:現在台灣農業有很多過剩,或是醜出果,我們希望這些食材不要被浪費。挑戰團隊高聖峰:我們希望把台東復育成,台灣的普羅旺斯。經過國際業師密集訓練後,最終脫穎而出的3組團隊,各獲得10萬元的創業驗證金,以及3個月的業師輔導。基金會董事長陳宏裕:希望能夠幫助未來,食農的青年創業,讓消費者得到好的食品,健康的食品,而且對這個土地是永續,非常感謝魏氏兄弟專款基金,他們的投注。透過創業極限挑戰營,培育更多食農產業的新創人才,也讓人進一步思考,如何用科技來解決台灣的食農問題。......