陽明山「假日限定」隱藏美食平菁街「麻油雞」飄香
麻油雞,而且每一家都高朋滿座。攤開美食地圖,平菁街上,一家、兩家、三家,幾乎每轉個彎,就有一間麻油雞店,究竟怎麼會這麼夯。麻油雞攤老闆娘:「大家騎腳踏車,騎一騎肚子餓會冷,吃一個溫暖下山很舒服,山藥跟麻油雞最夯。」非常有名的麻油雞麵線,麵線非常柔軟,不只雞腿肉質鮮嫩有彈性,老闆娘透露,山藥雞湯的山藥,也選用陽明山上的在地食材。有民眾跨過整個山頭,提著保溫壺,就為了把熱呼呼的湯裝回家。民眾:「山藥很不錯,還有他的湯圓也很好吃,其實我是住在另外一個山頭。」到了冬日進補的季節,店家忙碌的手沒停過,為滿足顧客們的心......