飲食與營養:有沒有對健康有利的超級加工食品?
品一般經過多道加工程序,例如,冰淇淋、碳酸飲料、熱狗以及烤薯條等都屬於這一類產品。當然還有炸薯片、餅乾、蛋糕這些好吃但不健康的超級加工食品。這些食品人們很容易辨別和判斷。但有些超級加工食品算不算非健康食品呢?比如,一瓶意大利青醬、一罐湯以及意式素食即時千層麵?漢特里斯表示,如有可能盡量吃未加工食品和全食食品當然最好,但現代社會人們生活節奏快,對大多數人來說不太現實。如果在飲食中包括一些加工食品也是可以接受的,關鍵要適量,而且前提是你的飲食比較健康和均衡。健康加工食品BBC焗豆雖屬超級加工食品,但卻很健康。漢......