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飲食與營養:有沒有對健康有利的超級加工食品?

品一般經過多道加工程序,例如,冰淇淋、碳酸飲料、熱狗以及烤薯條等都屬於這一類產品。當然還有炸薯片、餅乾、蛋糕這些好吃但不健康的超級加工食品。這些食品人們很容易辨別和判斷。但有些超級加工食品算不算非健康食品呢?比如,一瓶意大利青醬、一罐湯以及意式素食即時千層麵?漢特里斯表示,如有可能盡量吃未加工食品和全食食品當然最好,但現代社會人們生活節奏快,對大多數人來說不太現實。如果在飲食中包括一些加工食品也是可以接受的,關鍵要適量,而且前提是你的飲食比較健康和均衡。健康加工食品BBC焗豆雖屬超級加工食品,但卻很健康。漢......
11-09 09:18

「沒有便宜的嗎?」台人多看CP值烘焙師嘆:扼殺專業

老闆與朋友對我的信任與肯定。對甜點的熱情催促著我進步,知道自己能夠依靠熱愛的事維生非常幸運,每每看到客人吃到甜點閃閃發光的眼神和微笑,就算再累、再多挫折,也瞬間被療癒、煙消雲散,能感受到品嚐時的幸福,就是製作食物者的幸福了。作者言論不代表東森立場原文「認識食品人」只看CP值不如追求貨真價實延伸閱讀食品業超過900張的ISO 22000證書要升級,該怎麼做?「認識食品人」營養午餐食品技師為您的心肝寶貝把關食品業人才缺口大!學界與業界間的鴻溝該從何填平?臉書粉絲團食力foodnext本文經食力foodNEXT授......
09-10 17:17

【認識食品人】飲食全靠他們把關!食品人的甘苦談

【認識食品人】飲食全靠他們把關!食品人的甘苦談 ... 「認識食品人」飲食全靠他們把關!食品人的甘苦談。文食力foodNEXT授權圖食力foodNEXT授權你應該要知道的食事食品企劃的工作,從產品研發、生產到上架都密切相關,面對每個新產品就像是懷胎十月生出的孩子一般,當然自己也是每天要吃食品的消費大眾,堅守崗位盡心盡力的親自把關,讓自己與家人朋友吃得健康開心,是責無旁貸的責任。身為包裝食品企劃人員,基本上就是想辦法讓好吃好喝的東西變成一個可以便於保存的商品狀態,讓大家想買的時候就能隨時在店裡買來享用,或是提......
08-29 22:44

美式賣場湧人潮中部「生鮮食品區」最夯

美式賣場,生鮮食品,人潮,年貨,蜜麻花......
02-13 19:29