喝豆漿會得乳癌?患者拒吃豆腐營養師揭真相
是錯的,不少得完乳癌的病人,後續營養介入中,特別害怕喝豆漿、吃豆腐,不過,劉怡里說,攝取適量的豆漿,反而有助於預防癌症。。延伸閱讀沒有遺傳基因!28歲女罹乳癌一查是5大壞習慣害的劉怡里進一步解釋,豆漿裡面除了有優質的植物性蛋白質外,脂肪酸的比例是好的,屬於不飽和脂肪酸高的,對身體而言,有抗發炎的作用,且豆漿有一個植化素叫做「大豆異黃酮」,很多人都會以為是「大豆異黃酮」誘發乳癌,不過,食藥署官網闢謠專區有特別提到,會造成乳癌發生的是「動物性雌激素」,像是下水湯、內臟類食品,動物性雌激素含量很高,確實有可能誘發......