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王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

牌。韓流盛行,台灣韓式料理店也遍地開花,開餐廳9年的張雅涵,旗下有韓虎嘯等4個韓式料理品牌共11家店,深耕百貨商場年營收1.5億元,她創業時僅24歲。她出生在政商家庭,曾被王永慶當面教記帳,存款僅50萬元也敢向韓國餐飲大亨要求合夥年糕火鍋店,做到月營收800萬元。後來韓方欲售品牌,她代購名牌包籌錢買股份,改名「韓虎嘯」再出發,展店數更勝以往,她早已撕掉千金小姐標籤,成為自己的富一代。。4月底,桃園新光影城內「韓虎嘯EXPRESS」餐廳出現台鋼雄鷹啦啦隊的韓國女神安芝儇,門外排著大批等進餐廳參與見面會的粉絲,......
05-13 13:12

會辣的雪糕敢吃嗎?「花椒奶茶雪糕」微麻香氣咬下竟是濃郁起司夾心,吃鍋必配酸梅湯也喝得到!

降低,熱熱的進補湯品一定少不了山海樓主廚監製的「藥燉排骨湯」,特選台灣豬胛心排,加入數種中藥材慢火熬煮排骨湯頭,湯品口味醇厚,散發濃濃藥膳香氣,最適合在天氣冷時來上一碗「咕嚕咕嚕」價格:NT69元。全家X韓虎嘯聯名辣醬鯷魚飯卷圖片來源:全家提供圖片來源:全家提供海苔飯卷是韓國家戶都會吃的國民美食,全家」與知名韓料專門店「韓虎嘯」合作,選用韓國直輸的芝麻油、辣椒醬,將韓味特色食材包進海苔飯卷「辣醬鯷魚飯卷」、「泡菜燒肉飯卷」。辣醬鯷魚是韓國經常食用的特色小菜之一,口感微辣又帶有甜味,就不敢吃辣的人也可以接受的......
12-15 02:10

微風北車週年慶開跑!天天推13元美食滿千還可抽萬元

的「鐵火燒肉」、日本橫濱美味燒賣便當「崎陽軒」、精品咖啡「黑沃咖啡」、日本正宗和牛燒肉「上村牧場」等。另外,只要在11日至20日,憑微風積點禮遇會員資格,單筆滿1000元就可參加線上刮刮樂,大獎包括1萬元酬賓券,還有韓虎嘯品牌抵用券、港苑品牌抵用券、蔥月品牌抵用券、500元酬賓券等;週年慶期間持Breeze Pay或悠遊卡,微風還加碼祭出優惠,3日至30日持Breeze Pay於微風台北車站、微風A1機場捷運站,單筆滿800元送微風積點禮遇會員點數1000點,等同100元,限量250份;11日至30日持悠遊......
11-06 16:08

吃韓式料理驚見「白胖活蛆蠕動」!客人嚇瘋:想吐

言。代言人崔振赫:「大家都知道,我很喜歡年糕鍋。」只是這下店家要加強把關衛生,可不希望再出現,客人還沒吃飽,卻吃到一堆驚嚇。該韓式料理餐廳韓虎嘯今「13」日中午透過官方粉絲團發出聲明,表示造成顧客對商品疑慮及相關廠商產生困擾,致上十二萬分歉意,並表示得知後已由高層經理及集團執行長致電關心並致歉,後續會強化服務教育訓練,並說內場一切作業都按照標準流程進行,廚房碗盤都有專人手刷再進洗碗機洗一次,也有嚴格食品衛生檢測措施。業者聲明並稱:「這次事件僅此個案,開業四年從未發生過」,還表示會全面汰換大家有疑慮的木頭餐盤......
01-13 13:48