食藥署稽查!高雄「蔬食吃到飽」乾酪粉過期5年
好。這家位在高雄三民區的蔬食餐廳,遭衛福部食藥署查獲違規,有10項產品過期,包括雙效泡打粉、青海苔椰香奶酥等;其中乾酪粉更早,在2019年8月就已經到期,整整超過5年,遭罰6萬元。。當事素食餐廳人員:「有換師傅,師傅東西沒有交接,「衛生單位」有再複查,都OK。」業者說明,是因為離職的師傅沒有跟新來的師傅交接清楚,才造成有原料過期沒丟,而事發在今年初,已經改善。根據食藥署9號公布的稽查結果,高雄、台東各有1家業者,被查獲貯放逾期原料,共裁罰12萬元。另有1家台南市業者因為多項違規,挨罰13萬元,是這次違規中最......