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2023台灣美食展翁章梁力推嘉義三冠王

決選的20個名次中,嘉義縣一口氣拿下18個名次,同時包辦前6名,可見阿里山咖啡的實力不容小覷。嘉義的高山茶已經是眾所皆知的好茶,翁章梁說,主要有金萱、青心烏龍及小葉種紅茶,因為日照短、溫差大,葉肉厚,果膠含量高,讓茶更加豐潤渾厚,加上職人的焙茶,讓阿里山的高山茶更具獨特茶氣。此外,嘉義縣的烏魚子產量占全國的四分之一,現在多採低密度養殖,讓烏魚品質更好,再加上以職人精神製作的烏魚子,經天然日曬、風乾及壓製而成,口感軟Q有彈性,是得獎常勝軍。展場內人潮滿滿,藝人梁佑南也驚喜現身在嘉義三冠王展區,熱情與翁縣長打招......
08-04 19:06

茶裏王新品「四季春茶」上市!清爽茶香像是帶著走的質感茶館

人心,除了新品四季春茶外,系列產品包含清新回甘的日式無糖綠茶、帶清爽茉莉花香的台式綠茶、輕焙又有蘭花清香的青心烏龍無糖、甜香交融的白毫烏龍、溫雅甘醇的英式紅茶,多元選擇讓民眾從不同濃淡的色澤、不同深淺的焙火、不同層次的口感品飲茶種的底蘊。此外,茶裏王征戰國際風味絕佳獎,產品口味驚艷專家、通過歐洲頂級名廚及品酒師盲測評鑑,今年已是連續六年橫掃各星級獎項,實則台灣之光。經過多年籌備,茶裏王推出極具在地特色的「四季春茶」,延續iTi世界大獎對經典口味的肯定,秉持追求茶本質的堅持,讓更多品茗愛好者可以享用到茶本質美......
07-17 14:51

翻山越嶺!機車熄火..終於找到青心烏龍發源地

翻山越嶺!機車熄火..終於找到青心烏龍發源地 ... 翻山越嶺!機車熄火..終於找到青心烏龍發源地。翻山越嶺!機車熄火..終於找到青心烏龍發源地來泉州找「茶」!青心烏龍從安溪藍田輾轉傳到台灣 ... 發現新大陸,泉州安溪,青心烏龍......
08-02 10:16