品味自然永續!宜蘭藏酒酒莊打造自然真味—雪山水果酒
品味自然永續!宜蘭藏酒酒莊打造自然真味—雪山水果酒 ... 品味自然永續!宜蘭藏酒酒莊打造自然真味雪山水果酒。位於宜蘭頭城深山中的藏酒酒莊,面山望海,因宜蘭潮濕的氣候和穩定水源,造就了絕佳的自然釀酒條件。酒莊上游取自於雪山天然水源,其作為釀造果酒的核心靈魂,不只在酒體結構和風味平衡中起到重要作用,也成為了藏酒酒莊的獨家特色----全台唯一的台製雪山水果酒。藏酒主理人表示:「雪山水能調和果實的自然酸甜,不僅增添了果實的原始風味,也讓每一瓶雪山水果酒都具有無可取代的特質。」從選材到釀酒,藏酒精益求精,尤其雪山水......