70年「長腳麵店」停業！老饕嘆：吃不到一絕「豬腳麵」
70年「長腳麵店」停業！老饕嘆：吃不到一絕「豬腳麵」 ... 70年「長腳麵店」停業!老饕嘆:吃不到一絕「豬腳麵」。在基隆哪家飄香70年的人氣老店,竟然熄燈!也讓饕客們紛紛討論,原來基隆的麵條獨有的特色孝三路長腳麵食,以滷豬腳、乾麵和扁食湯聞名,是陪伴許多在地人長大的滋味。11月底,老闆娘突然在臉書上宣布停業,說要回家充電,讓許多老饕大嘆不捨。其實說起基隆古早味麵店家不少,特色在於麵條,寬扁麵條和其他地區不同,醬料更是一絕。滷蛋、油豆腐、吉古拉,各式小菜在攤位上一字排開,滷汁香味隨著熱氣竄向鼻尖,再來一碗乾......
