臺中市金饌獎餐飲店家食品衛生自主評核活動開跑
臺中市金饌獎餐飲店家食品衛生自主評核活動開跑 ... 臺中市金饌獎餐飲店家食品衛生自主評核活動開跑。炎炎夏日,是吃冰還是喝杯冰涼冷飲來消暑呢?天氣越來越熱,大眾對冰品及飲品的需求量也日漸增加,為全面提升冷飲冰品衛生安全,鼓勵業者自主把關食品安全,自108年起,臺中市食品藥物安全處每年舉辦優良手搖飲業者分級評核,迄今共有302家優良店家,今年更是首次加入咖啡業者,借助專家的專業知識及經驗,提升業者的法規認知、環境衛生及人員衛生等,並透過業者的衛生自主管理能力,讓消費者可以更安心及放心的消費購買食用,今年期待有......