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子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架

子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架

查問題醬料,王品旗下子公司萬鮮的沙茶醬受波及,王品發聲明指出,金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題停供,蘇丹紅事件發生時,萬鮮已在3月6日完成全台主要通路預防性下架。延伸閱讀追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列台中市食品藥物安全處今天持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤,已售出或使用12萬6296.72公斤。。食安處指出,台中市大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲業者,以及四通食材、合將整合行銷及美升鮮食材等販售業......
03-12 19:09
追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列

追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列

另外湯底也都沒有用到沙茶,請消費者放心,新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦:「業者均表示接受,金福華公司的訊息之後,也已經配合立即的下架回收。」。名店遭蘇丹紅波及再加一,是知名飯店亞都麗緻的子公司「亞緻餐飲」,就是這盒紫色包裝的麻辣牛三寶,460盒通通都已經銷給不特定客戶。。延伸閱讀快訊蘇丹紅風暴掃到國軍!國防部:主動查察、停止使用台北市衛生局追查,金福華公司問題沙茶醬再新增8去處,除了知名餐飲品牌也掃到國軍,陸軍後勤指揮部副食供應中心就使用到當中產品,不過不是福寶牌而是福大牌沙茶醬,平常用在餐食中,現在才查......
03-12 18:36
錢都淪陷!蘇丹紅沙茶醬擴散23萬公斤流向新北火鍋店

錢都淪陷!蘇丹紅沙茶醬擴散23萬公斤流向新北火鍋店

茶醬擴散23萬公斤流向新北火鍋店。有關南投縣衛生局通知金福華公司使用高雄津棧公司進口含有蘇丹色素之辣椒粉原料,製成福寶系列沙茶醬及客製化沙茶醬產品,自112年9月起陸續供應至本轄火鍋餐飲及食品通路盤商近23萬公斤,其中更包含知名連鎖火鍋店錢都日式涮涮鍋,新北市衛生局立即派員前往相關通路稽查,業者均表示接獲金福華公司訊息後已立即下架配合回收,截至今「11」日已回收問題沙茶醬約3萬公斤,相關通路持續回收中。衛生局將持續監督,以確保問題產品未於市場流通販售,維護消費者飲食安全。。衛生局呼籲食品業者應落實自主管理,......
03-11 23:35
新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

獲南投縣政府衛生局通知,該縣金福華食品貿易有限公司「下稱金福華公司」使用津棧國際貿易有限公司辣椒粉「有效日期115.05.03」檢出蘇丹色素3號「標準:不得檢出」製成沙茶醬等產品,查下游商公司登記地位於臺北市轄內有8家業者,由臺北市政府食安官李碧慧帶隊至下游業者查核產品流向,並要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜,民眾若有購買下述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,查核情形說明如下:北市8業者家下游產品檢出蘇丹紅製成沙茶醬1.亞緻餐飲股份有限公司:進貨「香滷麻辣牛三寶1.2kg「亞緻」紫......
03-11 22:08
開第一槍!三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」

開第一槍!三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」

在宜蘭員山的分店,把沾醬區的辣油換成生辣椒來替代,坦言近期生意確實有受到影響。但不只麻辣鍋有疑慮,三媽臭臭鍋使用的沙茶醬,也使用到金福華公司生產,含有蘇丹紅的沙茶醬。主要分布在中部幾間加盟店,都是作為沙茶沾醬使用,至於湯頭使用的沙茶沒問題,現在已經全面回收,更換成合格的沙茶醬,儘管緊急止血,卻已經讓民眾難安心。民眾:「有辣椒粉或是沙茶醬就會避開,可能就「選擇」清湯底了吧,其他我可能也不敢吃了。」出問題的沙茶醬流竄全台,百元小火鍋業者繃緊神經,因為不管湯頭或沾醬,都會使用到沙茶醬,像是老先覺也表示,將預防性下......
03-11 20:20