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在宜蘭頭城的烏石港海景飯店,推出1鴨「12」吃,有壽司、捲餅、手卷、粥品和火鍋等樣式,還加入宜蘭名產金棗、糕渣、宜蘭縣酒-紅露酒,另外還有芋泥、水蓮等一同料理。。飯店主廚林錦成:「櫻桃烤鴨把它發揮得淋漓盡致,全部的肉和骨頭,全部加入到我們12到料理當中。」變化出各式口味,為的是滿足饕客味蕾,同時也要和宜蘭眾多飯店比拚,因為各家都有獨門烤鴨料裡。聽這聲音讓人食指大動,這是蘭城晶英酒店最著名的酥烤櫻桃鴨,片下酥脆鴨皮,放上捏好飯糰,就是招牌「櫻桃鴨握壽司」。礁溪喜來登的櫻桃鴨則是強調廣式作法,整隻鴨的外皮烤成焦......

成。。宜蘭縣府農業處產銷科長廖偉真:「因為颱風的風跟雨,可能會造成我們落果,其實會造成我們金棗很嚴重的損傷。」現在正值金柑的採收季節,宜蘭縣種植超過200公頃的金柑,產量佔全台95%,現在卻因為風雨,不只金柑就連葉菜類也受影響。市場的菜價漲幅開始變得明顯,讓婆婆媽媽大喊吃不消,像是小白菜每公斤49.2元,漲幅142%,高麗菜、青江菜每公斤59.2元,漲幅34%,青椒每公斤173.3元,漲幅57%。民眾近期若想購買蔬菜,要先做好價高的心理準備。......

與興聯發兩家公司,涉嫌改標過期的原物料,包括火鍋湯底、十三香、花椒油、金棗八仙菓、紅薯粉絲等六種原物料,就連過期四年的也照改標,數十家下游廠商毫不知情,至少有1.1萬包過期火鍋湯底流入市面。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......

去每到假日,就有大批遊客湧入遊玩,但近年來,觀光工廠人潮卻不斷下降,知名金棗工廠遊客下降近2成,知名菓子工廠減少4成,工策會透露,原因恐怕就是,缺少創新,遊客沒了新鮮感。。導覽人員:「你要小心,手不要放這個地方。」導覽人員耐心教授如何製作金棗,小朋友將木棍,俐落壓進鐵桶裡,玩得不亦樂乎。這裡是宜蘭知名觀光工廠,過去每到假日,就會吸引大批遊客前來遊玩,但看看現在遊覽車一兩台,相較過去停滿車的景象,落差相當大。工廠業者林鼎剛:「近幾年,人潮是下降沒錯,但是人的停留時間變長,而且就是大家在,來的時候的需求,跟要求......

裝嘛,那現在沒有服務公職,所以私底下爬山時候輕便一點。」卸任閣揆後,賴清德留在台南過年,好心情全寫在臉上,除了爬山,還去體驗採金棗,直接放進嘴裡品嘗,一改過去嚴肅的形象。前行政院長賴清德:「相較以往,過的比較輕鬆,過年的時間多數時間都在家裡,然後比較少時間,也跟朋友見見面。」賴神回歸平民生活,放假就和朋友出外走走踏青,暫時離開政壇難得找回了自己的時間。......