北韓提倡吃狗肉!每年辦料理大賽領導人也瘋狂
,且各家餐廳爭相報名,準備在狗肉料理上大展身手,足顯狗肉餐廳在北韓蓬勃發展。北韓當局稱,在金日成、金正日等前領導人宣揚下,狗肉料理已成為國家傳統菜餚,且料理方式多樣,無論是煮、蒸、燉、炒、涼菜等,都有其獨特風味存在。「韓聯社」指出,金日成、金正日對狗肉情有獨鍾,甚至金日成在1952年某次國家會議上提到,韓國人自古以來就愛吃狗肉,而他親自考察平壤狗肉餐廳的規劃,並向店家表示「我們必須繼續研發狗肉菜餚」。北韓推廣狗肉的原因,不單單只是將它發展成傳統飲食文化,同時也能補足缺乏蛋白質來源的問題。一名脫北者向「韓聯社......