獨／信義商圈「空橋」夯餐飲插旗搶攻「櫥窗商機」大餅
空橋這邊,也加上人潮會比較多,然後「不管」假日或包含「平日」上班族,都會影響這邊的業績。」不只飲料店插旗空橋,不少連鎖甜點美食同樣搶攻這塊大餅,從微風信義到新光三越A4,一路往裡頭走,包括遠東百貨A13以及威秀影城、微風南山,最後到101百貨,從數據來看,空橋人流不斷成長,過去曾突破千萬人次,且人流年成長10%15%,近年再加上A9,加入二、三樓空橋經濟,人流成長有望衝出二位數,但空橋上大多都是「餐飲」品牌,事實上,業者鎖定的就是「路過客」,必須簡單快速又方便,如同得來速的概念。行銷專家唐源駿:「信義區非常......
