辣是辣椒的辣嗎？店家不會答客竟留「一星負評」
到引發網友討論。多數人不太會分辨,自己吃到的「辣」是屬於哪種「辣椒種類」,但專家點出,像是黑胡椒、豆瓣醬、朝天椒等,吃起來都會有點不同。無論是四川料理,還是麻辣鍋,許多人在外用餐「無辣不歡」,但說到對辣的接受程度,則是因人而異。日前有餐廳員工,被客人問說,你們的辣「是辣椒的辣嗎?」但他因聽不懂問題,答不出來,慘遭留一星負評,也在網上引起討論。多數人不太會分辨,吃到的「辣」是屬於哪種「辣椒種類」,但專家點出,像是黑胡椒、豆瓣醬、朝天椒等,吃起來都有不同。。一匙花椒放進碗中,淋上紅紅的辣油,無論是四川菜,還是麻......
