天氣熱吃辣消暑?日本激辛「雷拉麵」湯頭如岩漿
宛如岩漿的「雷拉麵」,不過最近這道菜卻是乏人問津。拉麵店客人vs記者:「「今天不吃激辛拉麵嗎」,今天中午前都在室外工作,如果再吃辣又會流汗,激辛拉麵雖然好吃,但今天放棄,改吃塩味拉麵。」。這「雷拉麵」究竟有多辣,看看老闆料理時的反應就知道。拉麵店老闆入章央:「好辣嗆到了。」在麵裡加入豆瓣醬、唐辛子跟辣油調味,應客人要求調整辣度,最辣的是5號雷拉麵,跟1號放在一起,連湯的顏色都不一樣,日本記者實際試吃,辣到表情失控。記者所村武藏:「啊感覺到了,好辣好辣。」。為了對抗高溫,日本民眾各出奇招,有民眾覺得天氣越熱越......