包裝湯底level up!宅在家就能享受名店火鍋湯底
新技術的導入使得常溫形態的包裝湯底成為可能。透過新技術的研發以及銷售通路的領導,軟罐頭式的包裝湯底逐漸被消費者所知,也因業者與通路共同攜手合作,市場上對軟包湯底的需求開始越來越大,就此打開了軟包湯底的全新旅程。早期銷售的冷凍湯底多半都以大包裝為主,放在冷凍庫非常佔空間,消費者在有限的冰箱空間當中,要保存如此龐大的湯底可說是相當不容易。另外,由於現代家庭型態的改變,單身族群與小家庭越來越多,大包裝的湯底也不再適合這類的消費者使用。近年軟包湯底出現後,不僅將包裝改為小份量,更能夠在常溫下做保存。對消費者而言,食......