深坑吃臭豆腐不稀奇臭豆腐湯包一兼二顧
腐包進湯包裡,大受歡迎。張美玲會有這樣的手藝,是因為從小就跟著父母親,領軍糧配給的麵粉,揉麵團做包子、饅頭。長大後創業,選擇繼續傳承父母的味道,同時融入下一代的創意。一間小小店面裡,充滿著三代的情誼。一籠一籠的蒸籠打開,裡頭的湯包整齊排列皮薄餡多,一顆一顆渾圓飽滿,讓顧客一吃就陷入幼時眷村記憶,另外還有這個麵點,不說你可能以為是韭菜盒子,不過裡頭的餡料可不一般。老闆娘弟弟張有政:「來喔臭盒子喔,好請慢用請慢用。」。顧客:「臭豆腐湯包還有臭豆腐盒子,我覺得滿好吃的;臭豆腐的組合,不只是炒或者炸,它可以融入煎包......