外燴業者路邊賣普渡菜肉捲日賣數百條
燴業者剛好在這個時間比較少有婚宴訂單,決定賣起普渡菜,業者在馬路邊賣魚翅羮、網紗內捲等菜色,民眾聞香而來,每年就這時間5天限定,有顧客每天來買,古早味網紗肉捲一天就可賣出數百捲。豬絞肉包裹鮮蝦香菇,再用豬的橫膈膜做成的網紗捲起,捲的長長的一個個肉捲,放進蒸籠蒸,還沒蒸好已經有顧客聞香而來,老闆把肉捲一個個擺好,香氣逼人,吃得健康古早味網紗肉捲,不用炸的用蒸的,同樣好吃,香菇增添香氣鮮蝦提出鮮味,豬肉Q彈,來買的客人忍不出先嘗一口,顧客:「好吃口感很紮實很Q,以前有吃過嗎這種肉捲,我都在那個傳統市場買,古早味......