天氣轉冷愛吃鍋!民眾加不加「芋頭」掀論戰
天氣轉冷愛吃鍋!民眾加不加「芋頭」掀論戰 ... 天氣轉冷愛吃鍋!民眾加不加「芋頭」掀論戰。天氣轉涼,7日就是立冬,很多人喜歡吃火鍋暖身體,而最多人討論的,就是火鍋裡到底該不該加芋頭。菜販和營養師分享,芋頭其實營養價值相當高,包含膳食纖維含量高,適合減重,含氟也防蛀牙。不過,該如何保留芋頭完整營養價值,還是得看烹調方式和個人攝取量。湯頭一滾,飄散白煙和陣陣香氣,看了就口水直流。喜歡的火鍋料丟進鍋裡,還有這也不能忘,切塊芋頭加入鍋裡再煮得軟爛,湯頭也變得濃稠。天氣轉冷,7號就是立冬,許多人喜歡吃鍋暖暖身子,不......