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「中國菜」在台成便當菜?作家指因「去中國化」引戰

引發網友激辯,也有民眾認為路上日式餐廳確實較多,但有人指出酸菜魚等川味餐廳近年越開越多,中國菜並未消失。美食評論家費奇:「如果說八大菜系在台灣市場消退,這並不客觀,實際上是融合了。所以在某些餐廳,你能同時吃到台菜、客家菜,甚至川菜的味道。」美食評論家分析,現代人較少吃單一菜系,業者為符合市場需求會變化菜色、結合多種味道,並非中國菜消失,而是在台灣發展出獨特的融合風味。。......
10-30 15:52

木村拓哉也瘋「黑白大廚」?化身美食評論家最看重這「細節」!

木村拓哉也瘋「黑白大廚」?化身美食評論家最看重這「細節」! ... 木村拓哉也瘋「黑白大廚」?化身美食評論家最看重這「細節」!。什麼!木村拓哉來台灣了嗎?不老男神降落在西門町啦,仔細一看,原來是他代言的新普利夜酵素廣告!大家知道嗎,我們木村拓哉近期偷偷跟上黑白大廚熱潮,在拍攝現場化身美食評論家,可愛模樣讓粉絲暴動啦!牛排在鐵板上,吱吱作響,木村拓哉大口吃起美食,一道不夠,換另一道麻婆豆腐,再來幾口!美食當前,我們男神豪不忌口,每一道都細細品嘗,原來他的秘密武器,是自己代言的Simply新普利夜酵素DX!木村......
10-21 16:00

日本《料理鐵人》評審服部幸應逝世享壽78歲

日本「料理鐵人」評審服部幸應逝世享壽78歲。日本知名料理評論家、在1990年代經典節目「料理鐵人」中擔任評審的服部幸應4日在位於東京澀谷區、他擔任校長的服部營養專門學校倒下,緊急送往醫院後不治去世,享壽78歲。服部幸應「本名染谷幸彥」1945年出生於東京豐島區,父親是日本首個營養師與廚師學校「服部學園」的創辦者服部道政「本名染谷榮」。。日媒Sponichi Annex報導,服部幸應畢業於立教大學,在昭和大學取得醫學博士學位。1977年起,他擔任服部營養專門學校的校長,長年推廣飲食教育。2015年,服部幸應因......
10-06 08:52

金龍海嘯後資金去處!投資目光轉向「這國家」2周吸80組看屋客

有稅率僅課徵「土地註冊費」4%,其它稅率一率全免,購置1800萬台幣以上不動產還有10年黃金簽證;近年杜拜在基礎設施建設快速發展下,吸引大量國際移民與企業進駐,進一步推動房市需求,目前每年平均穩定成長逾1成,如前一年平均房價漲幅16%、租金漲幅24%。房市評論家顏博志認為,台灣的海外房地產確實在近期央行實施第七波信用管制後再度熱絡起來,很多購屋族因銀行房貸卡關而卻步,目光就轉向海外市場,目前以泰國、日本為台灣人最愛的海外不動產投資國家,而且從過去以來,海外不動產就是國內資金移出的最大宗目的,因為海外不動產往......
10-04 10:04

爆炸案遭「認知戰」?國安緊盯境外輿論惡意抹黑台灣

台灣製造商金阿波羅,台灣國安團隊,警報立刻啟動,質疑這背後恐怕有中國認知作戰的陰謀。大陸評論家司馬南:「台獨分子居然和以色列的軍方情報部門,以色列納粹勢力相勾結。」真相都還沒水落石出,大陸評論家倒是斬釘截鐵扣帽子,甚至扯上與台獨有關。中國社群平台上也開始出現大量相關文章,標題如「黎巴嫩爆炸恐怖襲擊,台灣生產商很可能是以色列幫凶」,還有「以色列遠端操控,生產源頭竟是台灣」等文章,試圖惡意將台灣跟整起爆炸事件連結。同一時間,社群平台X上也出現一波波輿論操控。索瑪利亞中國研究智庫帳號直接發文點名台灣與以色列呼叫器......
09-19 23:17

中國籍播音員脫稿喊「釣魚島是中國的」 NHK電台擬索賠提告

府補助,2023年度接受來自政府的國際放送「廣播」補助金是35.9億日圓「約新台幣8億元」,其中NHK電台國際廣播接受的補助金9.6億日圓、電視台國際廣播接受的補助金26.3億日圓。NHK電台遭中國籍男播報員脫稿播報一事引起許多日本民眾強烈不滿。經濟評論家門倉貴史指出,NHK電台進行國際廣播的內容與政府見解完全相反的話,等於是拿人民納稅錢做有損國家利益的事。在野黨國民民主黨代表「黨主席」玉木雄一郎20日在X平台發文表示,此事並非NHK向該男提出「嚴正抗議」就能了事的,要求NHK徹查是否之前也發生過同樣的事,......
08-23 10:08

交屋延期恐日賠上萬!專家曝限貸「這情況」最慘:錢全被沒收

隊等核貸」的消息層出不窮,「東森財經新聞」昨「20」日採訪預售屋交屋對保送件階段卡關的房市評論家顏博志,才說到建商配合的第3家銀行可提供貸款,沒想到今「21」日又接到銀行來電告知「滿水位」,最快要等到明年,「但我9月就要交屋了耶!想搞死誰啊?」感嘆「3家銀行最後連一塊錢都不願意貸給我!」相關新聞:限貸令免驚?他喊政府不會「車上一半抽銀根」專家證實:友人決定斷頭。根據「預售屋買賣定型化契約應記載及不得記載事項」對於貸款的約定,通常會由買方與建商洽定的金融機構來給付貸款,買方應於建商通知辦理貸款日起20日內辦妥......
08-21 18:15

限貸令免驚?他喊政府不會「車上一半抽銀根」專家證實:友人決定斷頭

乖賠錢」、「趕快斷頭」。正巧面臨建案對保送件被銀行拒絕的房市評論家顏博志,也向「東森財經新聞」證實,很擔心央行政策驟變更難貸款,更吐露身邊已有資金很緊的友人難忍煎熬,已想直接斷頭、賠錢了事。相關新聞:限制融資將釀房市泡沫?他喊「日本就這樣」學者:有所不同相關新聞:限貸令鬧錢荒關了門能爬窗?她揭「放款天條」必知的3件事相關新聞:房貸利率驚見4%?專家曝嚴峻慘狀:違約變多了相關新聞:限貸令害慘「這群人」預售屋、營建股將漲到不能漲針對近期銀行滿水位的「限貸令」,有網友在PTT的售屋板發文「政府應該不可能讓上車到一......
08-20 17:31

樂透爽中4千萬!他5年內全花光現況超勵志

在5年內就用掉了2億日圓,每年4000萬日圓。而後,他借用5年來的吃貨經歷,寫在2004年出版的「美食之王」「美食の王様」一書中,更躍升美食評論家以及廚師,開了家法國高檔餐廳「Bon.nu」「ボニュ」,每天只招待3組客人。對此,來栖けい說,「即使我沒有2億日圓,我想我也會做同樣的事情,有些東西,除非你造訪了一定數量的店,並累積了一定的經驗,否則你是感受不到的。」更多CTWANT報導600張發票沒中半張「雲端專屬獎」 苦主怨:越難越難中...原因找到了便宜貨大健康1魚罐頭鈣質高43倍 顛覆印象!營養價值不輸天......
07-27 08:16

獨家/韓國「扁可頌」吹進台灣!雙北超商開賣大缺貨

其實也可以自己DIY,想吃扁可頌,也有網友分享可以到市面上買一般的可頌麵包,拿回家後自己壓扁,從烤箱或是氣炸鍋烘烤完之後,吃起來口感也會很像。美食評論家費奇:「它有很多種的口味,可以加上砂糖,甚至巧克力或其他可以變換的口味。」美食家分析超商版的扁可頌,吃起來比較像千層酥餅乾,一般烘焙坊麵包店則比較保留麵包原本的外皮酥脆感,韓國火紅的壓扁可頌顛覆大家印象中的外型、口感,帶有惡搞胡鬧意味,也在台灣掀起一股熱潮。......
05-26 15:52

立院大亂鬥毛嘉慶:武場罕見的賴士葆出現為哪樁?

親密,讓爆政公社貼文酸賴士葆是不是已經在運作下會期總召的位子了?政治評論家毛嘉慶針對爆政公社的貼文,在臉書直白「有一點事實無法迴避:賴士葆還在想黨團總召一職」。毛嘉慶認為前幾天立院表決的精彩度、張力十足。黃國昌、傅崐萁兩位在野黨總召的互動話題多,國民黨也陸續去了一堆委員搏聲量,其中就出現了武場罕見的賴士葆。但毛嘉慶納悶的是「表決拚死拚活,你這幾年看過賴士葆身先士卒嗎?在選區卡年輕人是有口碑的,自己抓派系搞權貴串連也是有本事的。」毛嘉慶分析傅、賴的基本差異,是傅一直主張藍白合,必須落實在各執行層面堆疊善意;年......
05-21 13:44

賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列

爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強、山海樓行政主廚蔡瑞郎、山海樓主廚蕭勝章、EMBERS主廚郭庭瑋、美食評論家高琹雯「Liz」、飲食作家蔡珠兒,組成陣容堅強的飲食顧問團,目標以結合台灣宴席文化之美及現代料理手法,讓國際認識台灣當代料理風貌。其中,備受注目的菜單設計部分,共有八道主菜,菜色理念融入「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」六大關鍵詞,第一、二道菜融合五大族群,分別為「永續啟航」以當季蔬菜拼盤搭配五大族群沾醬、「在地紮根」則是五大族群代表性小吃。第三至第七道菜分別為「南......
05-03 15:52

怒叫女兒當街跪下嘉義媽爆氣原因曝警方出手了

但有誰去理解媽媽為何如此氣憤?現在太多孩子都被社會風氣影響,變得思想自私,不懂尊重,不要只看一個面相去評論,家務事只有自己才懂真相。」也有網友標記嘉義市政府社會處臉書,希望能介入處理,粉專也提醒,「如果路過民眾有相關訊息,可向長榮派出所聯絡。」根據「ETtoday新聞雲」報導,經警方調查後發現,媽媽因為氣女兒沒有帶到報名五專入學的資料,不僅沒有主動承認,也未提出有效的解決方法,媽媽才會氣憤到叫女兒跪下。女兒並未受傷,且和媽媽關係良好,因此不提出告訴,也不申請保護令,不過媽媽的行為違反兒權法及強制罪,警方依規......
04-28 13:58

台積電「賣肝文化」難複製!美前員工:地表最爛工作

意,華語的「那個」聽起來很像「N字」「The N-Word,意即Nigger,有貶低非裔人士說法」。「Rest of World」報導還提到,據台積電內部指出,該公司成功的關鍵在於「軍事化」的工作環境,工程師每天工作12小時,有時還包括週末,甚至還引述台灣評論家說法,台積電是依靠具有「奴隸心態」和「願意賣肝」的工程師在運作。TSMCs debacle in the American desertRead our new featurehttps://t.co/9qEUq7u0rn Rest of World......
04-25 18:07

賴打破派系共治!「府院黨一體」正國會酸:新潮流全上

府秘書長潘孟安,院有卓榮泰鄭麗君,賴清德自己就是黨主席,顯而易見,未來將貫徹賴清德意志,賴系悄然成形。政治評論家鈕則勳:「賴清德似乎府院黨一把抓,自己本身這個賴系,當然有權威鞏固,這樣的一種情況,建立一種在黨內大一統,這樣的一個局面,沒有考慮到國會生態的一個多數,所以第一個變數就是說,日後行政跟立法的一個衝突,一定會不斷。」外界分析,賴清德面對朝小野大,要確保國政運作,府院黨勢必三位一體,只是把親信打光,執政勝敗也將一肩扛起。民進黨中常委「正國會」陳茂松:「他「賴清德」退出「新潮流」,結果新潮流全部上來了嘛......
04-10 20:19