蘇丹紅咖哩粉揪問題原料食藥署初步鎖定印度薑黃粉
,但仍在確認中,最快今天下班前會有結果。林金富說,初步檢驗發現,辣椒粉、辣椒乾都沒有蘇丹紅訊號,顯示先前管制措施有效。目前懷疑的薑黃粉,則是自去年進口,當時邊境管制措施尚未加嚴。林金富指出,過去台灣從未在薑黃粉驗出蘇丹色素,因此沒有特別加強抽驗,若這次確定問題原料是印度進口薑黃粉,將比照辣椒粉、辣椒乾做法,針對邊境報驗的印度進口薑黃粉,改為100%抽批、監視查驗1年,製造廠永不得再輸入,國內也會與地方衛生局合作,全面清查先前已進口產品。至於校園營養午餐禁用辣椒粉與咖哩粉,林金富說,先前各地方政府也會針對風險......