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新/中國進口「辣椒乾」農藥超標逾4萬kg退運銷毀

新/中國進口「辣椒乾」農藥超標逾4萬kg退運銷毀

新中國進口「辣椒乾」農藥超標逾4萬kg退運銷毀。衛福部食藥署今「30」天公布,最新邊境查驗不合格名單,其中有3批從中國進口的辣椒乾,外包裝雖然印有「農藥殘留檢驗合格」標示,但是在邊境被攔查發現,有農藥「克美素」殘留,總計4.1萬公斤,被依規定退運或銷毀。。食藥署強調,已經在邊境針對所有的辣椒粉、辣椒乾檢驗蘇丹紅及農藥,全都採「監視查驗」,也就是必須要100%抽驗合格才可以輸入。......
04-30 13:35
小林製藥案延燒!食藥署最快下週開專家會議

小林製藥案延燒!食藥署最快下週開專家會議

林製藥紅麴案持續延燒,日本迄今累計5死、196人住院治療!衛福部食藥署指出,截至今日下午累計26件相關通報,含4人自行從日本購入小林製藥紅麴產品,預計最快下週召開專家會議。據「中央社」報導,食藥署最新統計,在「民眾食用日本小林製藥紅麴相關產品非預期反應通報案件」名單,截至今「5日」下午累計26人通報,其中4人為自行從日本購入小林製藥紅麴產品。。食藥署副署長林金富透露,最快下週召開專家會議,評估個案食用產品與非預期反應相關性。林提醒,通報民眾提供產品批號、效期與身理檢查結果,特別是腎功能變化資料可供專家審查。......
04-05 22:50
米酵菌酸即起改名邦克列酸將建檢驗擬指引預防

米酵菌酸即起改名邦克列酸將建檢驗擬指引預防

中毒案專家會議,開會約2小時,食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署及疾管署、農業部農糧署及農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等代表與會,被質疑污名米製品的米酵菌酸更名備受關注。。王必勝在會議後舉行記者會說明,與會專家一致認同米酵菌酸翻譯不到位,台灣日常生活食用非常多米製品,擔心「米」字可能造成不必要恐慌,決定改名。未來使用名稱不以其他食物名,參考過去細菌命名音譯居多,即起米酵菌酸改名邦克列酸「Bongkrekic acid」。針對花蓮近海今天上午發生規模7.2地震,負責寶林茶室食物......
04-03 16:58
寶林茶室食物中毒2死5命危一秒掌握事件時間軸

寶林茶室食物中毒2死5命危一秒掌握事件時間軸

死亡,死者解剖發現存在罕見的毒素「米酵菌酸」,這是台灣首次檢出,衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」。「EBC東森新聞」為您整理新聞事件時間軸,並持續追蹤報導。.timeline_boxfont-family:'Microsoft JhengHei';box-sizing:border-box;max-width:700px;line-height:1.3;padding-right:6px;margin:20px auto 20px 0.timeline_box box-sizing:border......
03-29 19:20
釀2死4命危!寶林茶室事態慘烈北市警:不排除人為

釀2死4命危!寶林茶室事態慘烈北市警:不排除人為

不排除人為。台北市信義區A13「寶林茶室」釀成2死、5命危,衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件,截至今日上午為止,通報人數14例。對此,北市政府今「28」日下午舉行記者會,市長蔣萬安親自主持,報告最新進度,會中北市警察局長張榮興指出,除了衛生局還在找中毒原因,警方也不排除人為因素,正盡快釐清案件中。寶林茶室重大食物中毒事件風暴擴大,市長蔣萬安今下午主持記者會,說明市府各單位進度,包括約談4家保險業者檢視保單內容、社會局已完成家屬訪視,同時提供急難救助、心理諮商。。警察局長張榮興表示,當天由檢察......
03-28 15:37
食安風暴!日「紅麴」疑釀2死「丸米味噌」爆混入蟑螂

食安風暴!日「紅麴」疑釀2死「丸米味噌」爆混入蟑螂

只是紅麴,日本味噌製造商丸米的產品也傳出疑似混入蟑螂,業者已自行回收10萬多件商品;我國衛福部食藥署也證實,台灣也有輸入同個商品。進口325克包裝規格,總計輸入重量3.25公斤,經過換算大約10盒,有效日期到2024年12月31號。提醒民眾若有發現,購買這些商品,應避免食用。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
03-27 12:16
新/寶林茶室再增1死66歲男搶救不治

新/寶林茶室再增1死66歲男搶救不治

,30歲C男、40歲D男、66歲E男3人分別於19日及21日至同餐廳用餐,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即要求業者暫停作業,市府食安官也會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查。......
03-27 12:11
日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

噌製造商丸米的產品也傳出疑似混入蟑螂,業者已自行回收10萬多件商品,不過衛福部食藥署也證實,台灣有輸入同個製造廠的味噌產品,根據食藥署調查,目前有進口的是325克包裝規格,總計輸入重量3.25公斤,經過換算大約10盒,有效日期到2024年12月31號。。若民眾發現有購買到這些產品,應避免食用,丸米則表示,這批味噌商品,賞味期限標示後方有JR兩個字母,雖然有對生產線進行檢查,但目前還無法確認來源,對消費者深深致歉,不過不只味噌商品出問題,食藥署也公布,最新邊境檢驗不合格名單,其中一批從日本進口的秋刀魚乾,遭檢......
03-27 08:37
日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

味噌製造商丸米的產品,也傳出疑似混入蟑螂,業者已自行回收10萬多件商品,不過衛福部食藥署也證實,台灣有輸入同個製造廠的味噌產品。。根據食藥署調查,目前有進口的是325克包裝規格,總計輸入重量3.25公斤,經過換算,大約10盒,有效日期到2024年12月31號,若民眾發現有購買到這些產品,應避免食用,丸米則表示,這批味噌商品賞味期限標示後方有JR兩個字母,雖然有對生產線進行檢查,但目前還無法確認來源,對消費者深深致歉。。不過不只味噌商品出問題,食藥署也公布最新邊境檢驗不合格名單,其中一批從日本進口的秋刀魚乾,......
03-26 23:33
印度咖哩邊境抽查出致癌農藥日香菇檢出微量輻射

印度咖哩邊境抽查出致癌農藥日香菇檢出微量輻射

印度咖哩邊境抽查出致癌農藥日香菇檢出微量輻射。衛福部食藥署20號公布,奧姆國際有限公司,從印度進口的MDH咖哩香料粉,被驗出致癌農藥環氧乙烷,依規定為不得檢出,因此總共48公斤全數退運或銷毀。這是業者近半年首次違規,邊境檢驗強度,將調高為百分之20到50的加強抽批。。而也有醫師曾表示,環氧乙烷在工業和醫療上,可以做為消毒劑,但臨床證據顯示,它是一級致癌物,我國農業部並不允許使用。。除此之外,從日本靜岡輸入的片裝香菇,也被列在邊境檢驗不合格產品清單,被檢出含有微量輻射銫,雖然沒有超過國內限量標準,但仍依立法院......
03-20 14:39
「易鼎活蝦」製造廠使用非法蘇打粉遭重罰144萬

「易鼎活蝦」製造廠使用非法蘇打粉遭重罰144萬

鼎活蝦」製造廠使用非法蘇打粉遭重罰144萬。消費者注意!衛福部食藥署今「19日」公布,台灣知名連鎖餐廳「易鼎活蝦」的製造廠,「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」被查出使用未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總共被罰新台幣144萬元。對此,大鼎活蝦餐廳也發表聲明道歉了。食藥署公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,被查獲使用未經許可的添加物「蘇打粉」,並用於大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,現場封存相關產品,責令業者下架回收,同時開罰。。「大鼎......
03-19 17:23
蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

人包一次看。「蘇丹紅」食安風波擴大,引發社會關注。根據衛福部食藥署公布的資訊,上游主要為4家業者。「EBC東森新聞」也為您整理出廠商名單。衛福部食藥署表示,辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區有4家業者,分別是保欣企業有限公司「原料來自中國河南三禾藥業有限公司」、津棧國際貿易有限公司「原料來自中國KAVIN SHIPPING LTD」、佳廣國際貿易有限公司「原料來自中國KAVIN SHIPPING LTD」,以及葛瑞特洋菜企業有限公司「原料來自中國柘城縣恒豐食品有限公司」。。下游業者名單保欣企業有限公司1.濟生股份......
03-11 19:18
新/蘇丹紅風暴校園紛「禁用辣椒粉」 6縣市不跟進

新/蘇丹紅風暴校園紛「禁用辣椒粉」 6縣市不跟進

」尚未宣布「台南市」根據「ETtoday新聞雲」報導,台南市教育局6日表示,蘇丹紅食安事件發生後,已立即透過食登平台全面檢視各校午餐食材使用與採購紀錄,自今年1月1日至今,各校均未使用到任何一項有問題的辣椒粉、咖哩粉等食品。此外,教育局也同時要求各校定期至衛福部食藥署公告資訊網掌握最新資訊,避免採購與使用到任何有問題的食品。經了解,目前各校所使用的調味料為國內安全的食品,教育局會配合衛生單位持續監控各校食品選購與使用,是否有必要全面禁用,持保留態度,目前不考慮跟進。「高雄市」根據「ETtoday新聞雲」報導......
03-06 18:09
八方雲集韓式餡、紹辣醬含蘇丹紅4104公斤全用完

八方雲集韓式餡、紹辣醬含蘇丹紅4104公斤全用完

批號之「血旺調味料」約39公斤,並已更換供應商。衛生局今天發布新聞表示,衛福部食藥署抽驗津棧及佳廣公司,共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符。。衛生局說,經高雄市衛生局追查製成「血旺調味料」「效期:2025.02.09」,並售往海底撈火鍋。於是,前往稽查海底撈板橋店及新莊宏匯店。。衛生局說,業者表示,已退回總公司全批號之「血旺調味料」共約39公斤,現場未見違規產品,並已更換供應商。衛生局說,高雄市衛生局查核津棧及佳廣公司的「韓式粗辣椒粉「有效日期:2025.6.14、2025.6.22」 」供售4104公斤給......
03-05 15:24
蘇丹紅辣椒粉產品下架食藥署掌握16業者逾22公噸

蘇丹紅辣椒粉產品下架食藥署掌握16業者逾22公噸

2公噸。含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,引發食安疑慮。衛福部食藥署今天表示,已掌握問題辣椒粉流向16家下游業者,截至27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品約22.5公噸。新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。。根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批「有效日期民國115年10......
02-28 16:28