在地美食「蛤仔餅」原來是它!中和人:小吃到大
在地美食「蛤仔餅」原來是它!中和人:小吃到大 ... 在地美食「蛤仔餅」原來是它!中和人:小吃到大。最近網路上出現一種美食叫做「蛤仔餅」,說是只有在地新北市中和人才知道,不知您有沒有聽說過呢?很多人聽到這名字第一個反應,都會覺得是不是裡面有包蛤仔,但其實這個美食幾乎大家都聽過也吃過,到底是什麼呢?說是只有在地中和人才會知道,這個蛤仔餅到底是什麼東西?蛤仔餅老闆邱先生:「「外面比較接近的就是雞蛋糕嗎?」對,這個可以說是第一代「雞蛋糕」。」蛤仔餅老闆邱先生:「台北縣市這種東西只有兩攤而已,那第二代出來就是那樣圓......