餐廳主打「處女和牛」編號一查:是閹割公牛!店家回應了
餐廳主打「處女和牛」編號一查:是閹割公牛!店家回應了 ... 餐廳主打「處女和牛」編號一查:是閹割公牛!店家回應了。一位民眾發文表示,近日有高檔無菜單料理餐廳,標榜使用「處女和牛」,也就是30個月內沒有交配的「雌牛」。不過由於最近和牛食材過期事件頻傳,他在訪店前聯繫店家,希望能提供肉品照片證明品質安全,卻透過店家提供照片上的肉品編號,發現店內使用的肉品竟是閹割過的「公牛」,讓他氣得控訴店家廣告不實。不過該餐廳老闆回應,店內雖然主打「處女牛」,但店內和牛品項很多,也有一般和牛和公牛。當天傳照片只是讓他確認食材......