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波士頓龍蝦非真龍蝦真正學名：美洲螯蝦 ... 波士頓龍蝦非真龍蝦真正學名:美洲螯蝦。過年品嘗的年菜,小心真假難辨,像日本料理的白旗魚,其實根本不是旗魚,是鯊魚肉!還有,大家都非常熟悉的波士頓龍蝦,其實不是真正的龍蝦,海鮮餐廳業者說,因為他的肉質跟體型,跟龍蝦都差不多,所以才被台灣人取為,波士頓龍蝦,價格落差很大,有良心的業者還是會誠實的告訴消費者。 ... 波士頓龍蝦,美洲螯蝦,學名......