紅豆餅、紅豆湯將變貴?紅豆今年收成恐剩2成
豆湯將變貴?紅豆今年收成恐剩2成。氣候異常,今年萬丹的紅豆難以結莢,收成大受影響,恐怕產量只剩兩成,農民說耕作50年頭一次遇到這麼慘,紅豆量少,加上農會庫存只能撐到明年2月,恐怕接下來吃紅豆餅、紅豆湯,都可能會因為紅豆量少價漲,跟著漲價。麵糊擠在烤盤上,上頭放上滿滿萬丹紅豆,顧客拿到紅豆餅,一切開馬上聞到紅豆香,紅豆餅好吃,還有人冬天喜歡喝紅豆湯暖胃,但是今年要吃紅豆湯紅豆餅,恐怕要有漲價心理準備。萬丹是全國紅豆最大產區,農民卻發現紅豆豆莢枯萎,而且慘況幾十年來首見。農民:「都枯萎了花都不開了,花都不開怎麼......